Mes Gougères Chorizo-Comté 간편한 아페리티프!

내 주방에는 갑자기 나타나는 친구를 쉽게 맞이할 수있는 모든 것이 조금 있습니다.

또는 가족과 함께 간편하게 식 전주를 즐기세요.

Chorizo-Comté gougères는 부드럽고 바삭 바삭한 애피타이저로 손님을 유혹합니다.

초리 조와 콩테 치즈 구제 르를위한 쉬운 레시피

6 인분의 재료

(약 20 구제 르)

-초리 조 100g

-강판 콩테 100g

-계란 3 개

-밀가루 120g

-버터 50g

-물 100ml

-소금 1 꼬집

수행하는 방법

준비 : 15 분-요리 : 20 분

1. 오븐을 180 ° C로 예열합니다.

2. 초리 조에서 피부를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.

3. 냄비에 물, 버터, 소금을 넣고 끓입니다.

4. 불을 끄고 밀가루를 모두 넣고 나무 주걱으로 잘 섞어 부드러운 반죽을 만듭니다.

5. 계란을 하나씩 넣고 각 단계에서 섞습니다. 반죽은 끈적해야합니다.

6. Comté와 chorizo를 추가하고 다시 섞습니다.

7. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼 한 장을 놓고 직경 약 5cm의 작은 볼을 놓습니다.

8. 20 분 동안 굽습니다.

결과

자, chorizo-Comté gougères가 준비되었습니다 :-)

구제 르를 따뜻하게 또는 차갑게 서빙하십시오.

쉽고 빠르며 매우 맛있습니다! 또한 이러한 구제 르는 실제로 비싸지 않습니다.

내 보너스 팁

단맛에 대한 갈망?

반죽에 치즈와 초리 조를 넣기 전에 원하는 양을 취하고 설탕 10g을 넣으십시오. 그리고 맛있는 슈케 트나 크림 퍼프를 준비하세요!

가벼운 가격

-초리 조 100g : 킬로 당 8.62 유로 또는 0.86 유로

-강판 콩테 100g : 킬로 당 11.64 유로, 즉 1.16 유로

-계란 3 개 : € 0.75

-밀가루 150g : 킬로 당 € 1.50, 즉 € 0.23

맛있는 향이 나는 구제가 내게 돌아와 € 0.15 각 또는 3 €에 약 20.

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