이것은 확실히 당근을 먹는 가장 좋은 방법입니다.
이 레시피는 꿀과 볶은 당근 마늘로 맛있어요 !
만들기가 쉬울뿐만 아니라 준비하는데 5 분 밖에 걸리지 않습니다.
유기농 당근조차도 종종 가장 저렴한 채소이기 때문에 경제적이라는 사실은 말할 것도 없습니다.
이 저렴하고 빠른 레시피로 온 가족 만찬 아이들을 포함해서! 봐 :
이 레시피의 비밀은 브라운 버터!
브라운 버터가 무엇인지 궁금하십니까?
간단히 말해서, 브라운 버터는 버터를 중불로 익힌 것입니다.
버터가 녹 으면 거품이 생기고 황금색으로 변합니다.
그런 다음 마늘을 갈아서 당근과 꿀을 팬에 넣으십시오.
마지막으로 오븐에 넣고 20 분 동안 굽습니다.
최종 결과는이 크림 같고 약간 달콤하며 마늘과 버터 캐러멜입니다.
요리하는 모든 것에 어울리는 완벽한 요리입니다.
그리고 모두가 그들을 사랑할 것이라고 장담합니다. 가장 어려운 것을 포함!
선택할 당근은 무엇입니까?
이 요리를 준비하려면 새로운 당근을 선택하십시오.
그들은 시장에서 쉽게 찾을 수 있으며 일반적으로 부드럽고 얇습니다.
당신이해야 할 일은 패널을 제거하고 2 ~ 3 조각으로 자른다 작은 당근을 먹습니다.
주로 미국에서 수입되는 베이비 당근을 사는 것보다 훨씬 더 경제적입니다.
프랑스에서 자란 Ferme à Jules에서 베이비 당근을 찾을 수도 있지만 더 비쌀 것입니다!
더 이상 고민하지 않고 여기에 당신이 좋아할 맛있는 꿀 구이 당근 요리법이 있습니다.
3 인용 재료
준비 시간 : 5 분- 요리 시간 : 20 분
-무염 버터 60g
-다진 마늘 4 쪽
-당근 500g
-소금 1/4 티스푼
-후추 3 꼬집
-꿀 1/2 큰술
-다진 파슬리 또는 타임 1 작은 술
수행하는 방법
1. 오븐을 200 ° C로 예열합니다.
2. 오븐용 팬을 가열합니다.
3. 거품이 생기고 갈색이 될 때까지 팬에 버터를 녹입니다.
4. 팬에 마늘을 넣어 갈색으로 만듭니다.
5. 당근을 넣고 여러 번 저어주세요.
6. 소금, 후추, 꿀, 파슬리를 넣으십시오.
7. 팬을 오븐으로 옮깁니다.
8. 당근이 부드러워 질 때까지 15-20 분 동안 볶습니다.
결과
자, 마늘과 꿀을 곁들인 구운 당근은 이미 맛볼 준비가되었습니다. :-)
쉽고 빠르고 맛있지 않나요?
이 꿀로 구운 당근을 파스타 또는 닭고기와 같은 메인 요리와 함께 제공합니다.
나는 온 가족이 그것을 좋아할 것이라고 보장합니다! 나에게 뉴스를 말해줘.
네 차례 야...
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