싫어하는 쐐기풀은 종종 정원사에 의해 잡초로 간주됩니다 ...
정상, 침습성 식물이며 찌르는 것입니다.
그러나 실제로 쐐기풀은 정원과 부엌에 여러 가지 장점이 있습니다.
쐐기풀은 진딧물과 포식자를 끌어 들여 정원을 보호합니다.
비타민과 필수 요소가 풍부하고 많은 요리법에 사용되는 식용 식물이기도합니다.
프랑스에서 가장 흔한 종은 큰 쐐기풀입니다. Urtica dioica.
철, 칼슘, 마그네슘 및 질소가 풍부한 다년생 식물로 식물과 인간에게 매우 영양가가 있습니다.
정원이든 부엌이든, 우리는 당신을 나열했습니다 쐐기풀의 놀라운 용도 10 가지. 봐 :
(그러나 그것을 선택하기 전에 원예 장갑을 착용하는 것을 잊지 마십시오!)
1. 쐐기풀 수프
모든 혜택을 누릴 수있는 좋은 쐐기풀 수프 같은 것은 없습니다. 이보다 쉬울 수는 없습니다!
필요한 것 : 신선한 쐐기풀 팁 200g, 감자 450g (껍질을 벗기고 깍둑 썰기 한 것), 닭고기 육수 1 리터, 생크림 약간.
그런 다음 감자가 부드러워 질 때까지 끓이고 동시에 쐐기풀 끝을 찐다.
감자의 물기를 빼고 쐐기풀과 국물을 넣고 끓여서 핸드 블렌더로 모든 것을 섞습니다.
당신이해야 할 일은 계절을 정하고 서빙하기 전에 크림 프레 슈 1-2 큰 스푼을 추가하는 것입니다. 음 너무 좋아!
2. 샐러드에서 쐐기풀까지
아기 시금치 샐러드 좋아하세요? 따라서 맛있는 쐐기풀 팁으로 대체 할 수 있습니다.
사실, 부엌에서 쐐기풀은 대부분의 시금치 요리법에 대한 완벽한 대안입니다.
쐐기풀을 즐기려면 가장 좋은 방법은 5 분 동안 찌는 것입니다.
걱정하지 마세요. 요리 된 후 쏘지 않습니다!
발견하는 : 내 봄 쐐기풀 페스토 레시피 당신이 좋아할 것입니다!
3. 쐐기풀 잎차
허브 차에서 쐐기풀은 습진, 천식, 건초열 및 근육통과 싸우는 데 도움이되는 것으로 알려져 있습니다.
또한 준비가 매우 간단합니다!
신선한 쐐기풀 잎 몇 개를 끓는 물에 담그십시오.
쓴맛을 피하려면 물이 녹색으로 변하기 시작하자마자 잎을 제거하고 약간의 꿀을 넣으십시오.
보시다시피 맛있어요!
4. 쐐기풀은 나비의 동맹입니다.
쐐기풀은 나비 생물 다양성에 필수적입니다.
실제로 쐐기풀은 많은 종의 나비 애벌레를 기르고 기르고 있습니다.
이것은 대리석으로 된 대모갑, 쐐기풀 나방 및 유명한 Belle-Dame의 경우입니다.
쐐기풀이 없으면 나비 유충은 다른 곳에서 먹여야하며 가장 좋아하는 식물 중 하나에있을 것입니다.
5. 쐐기풀 맥주
쐐기풀 맥주를 만드는 재료 목록은 매우 간단합니다.
쐐기풀 잎, 설탕, 물, 효모, 오렌지, 레몬, 타르타르산 만 있으면됩니다.
그런 다음이 쉬운 쐐기풀 맥주 레시피를 사용하여 집에서 만드십시오.
알다시피, 그것은 다른 Kronenbourg입니다!
발견하는 : 건강을위한 Brewer 's Yeast의 6 가지 미덕.
6. 쐐기풀 거름 만들기
질소가 풍부하고 방충제 특성으로 유명한 쐐기풀 분뇨는 정원을위한 훌륭한 천연 비료입니다.
또한 쐐기풀 분뇨 제조법도 쉽게 만들 수 있습니다. 1kg의 쐐기풀을 깎고 쐐기풀을 작은 조각으로 자르고 큰 용기에 넣으십시오.
그런 다음 1 리터의 물로 덮고 8 ~ 15 일 동안 담그십시오. 그런 다음 매일 거품이 더 이상 표면으로 올라 오지 않을 때까지 혼합물을 잘 저어줍니다.
자, 수제 쐐기풀 비료가 준비되었습니다! 정원에서 사용하려면 물에 희석하십시오 (물 10 부피에 액체 비료 1 부피).
쉬운 레시피를 보려면 여기를 클릭하십시오.
7. 진딧물 함정으로
진딧물은 식물 수액을 먹고 정원에서 작물의 성장을 늦 춥니 다.
그러나 진딧물은 다른 종의 곤충과 새의 먹이이기도합니다. 유익한 당신의 정원을 위해.
해결책 ? 진딧물은 쐐기풀을 좋아합니다..
따라서 쐐기풀을 "희생"식물로 키우면 작물과 관상용 식물을 보호 할 수 있습니다.
진딧물은 또한 쐐기풀의 성장을 늦출 수 있습니다.
발견하는 : 진딧물과 빨리 작별을 고하는 12 가지 효과적이고 자연스러운 팁
8. 무당 벌레 유치
무당 벌레도 쐐기풀을 좋아합니다.
알을 낳기 위해 가장 좋아하는 곳입니다.
그런 다음 무당 벌레 알이 애벌레로 변합니다.
그리고 정원에서 해충을 사냥하고 먹는 것은이 유충입니다.
이 유충은 진딧물, 흰 파리 (흰 파리) 및 거미 진드기 (거미 진드기)를 먹는 것을 좋아합니다.
발견하는 : 해충으로부터 채소밭을 보호하는 9 가지 동물.
9. 토양의 상태를 밝히기 위해
쐐기풀은 생물 지표 식물이라고 불리는 것입니다.
그것은 어디에서나 자라지 않으며 토양 상태에 대해 많은 것을 알려줄 수 있습니다.
쐐기풀이 번식하기 위해서는 특히 인산염과 질소가 풍부한 토양이 필요합니다.
따라서 풍부한 쐐기풀 덩어리가 보이면 질소와 미네랄이 풍부한 토양이 필요한 식물을 재배하기 위해이 위치를 선택하십시오.
시즌이 끝나면 쐐기풀 뿌리 줄기의 확장을 피하기 위해 정기적으로 괭이 질을 고려하십시오. 일단 뿌리를 제거하기 어렵 기 때문입니다.
10. 퇴비 활성화 제
신선하고 잘게 썰거나 분뇨에서 쐐기풀은 훌륭한 퇴비 활성화 제 역할을합니다.
실제로 단백질 덕분에 분해되는 유기체를 자극합니다.
최상의 결과를 얻으려면 쐐기풀을 건조하고 축축한 재료로 퇴비 더미에 넣어야합니다. 그렇지 않으면 끈적 거릴 수 있습니다.
마찬가지로, 온도가 매우 뜨겁지 않은 한 퇴비 더미에 쐐기풀 뿌리를 추가하지 마십시오.
발견하는 : 퇴비를 만들지 않고 채소밭에서 토양을 비옥하게하는 방법.
네 차례 야...
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