좋은 무사 카 ...
맛있는 것을 맛보기 위해 그리스에 가기를 기다리지 마십시오.
온 가족이 즐겁게 집에서 쉽게 준비 할 수있는 전통적인 무사 카 레시피입니다.
비싸지 않은 무사 카는 남은 고기를 요리 할 수있는 저렴하고 영리한 오리지널 레시피이기도합니다.
4 인용 내 재료
-다진 고기 500g (쇠고기)
-가지 4 개
-토마토 2 개
-양파 2 개
-올리브 오일 1 큰술
- 소금 후추
수행하는 방법
1. 나는 양파를 껍질을 벗기고 다진다.
2. 나는 가지를 씻어서 조각으로 자릅니다.
3. 나는 토마토를 헹구고 입방체로 자릅니다.
4. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 데 웁니다. 가지를 몇 분 동안 갈색으로 구운 다음 그라탕 접시에 담습니다.
5. 오븐을 200 °로 예열합니다.
6. 같은 팬에서 처음에는 센 불로 양파와 다진 고기를 갈색으로 구 웠습니다. 모든 것이 그을 리면 토마토, 소금, 후추를 넣습니다. 10 분 끓여줍니다.
7. 나는이 혼합물을 베이킹 접시에 가지 위에 붓고 물 1/2 컵을 더합니다.
8. 나는 모든 것을 180 °에서 25 분 동안 오븐에 넣었습니다.
결과
이제 준비가되었습니다! 이 수제 무사 카를 서빙하기 만하면됩니다 :-)
이 독특한 가족 요리는 샐러드와 함께 제공 될 수 있습니다.
진짜 대접이야! 이 수제 무사 카로 10 인분도 저렴하게 식사하실 수 있습니다.
더 잘 재가열되기 때문에 주저하지 말고 대량으로 만드십시오.
보너스 팁
더 크리미 한 무사 카를 좋아한다면 여기 미식가 변형이 있습니다!
계란 4 개, 그릭 요거트 2 개, 파마산 약간으로 만든 토핑을 추가하는 것이 좋습니다. 오븐에 넣기 전에 혼합물에 넣으십시오.
웨이터, 수표를주세요!
-다진 고기 500g : 킬로 당 9.54 €, 즉 4.82 €
-가지 2 개 : 600g (킬로 당 3 유로 또는 1.80 유로)
-토마토 2 개 : 240g (킬로 당 € 2.50, 즉 € 0.72)
-양파 2 개 : 각각 약 125g (킬로 당 1.85 유로 또는 0.46 유로)
에 대한 추가하자 1 인 € 1.95 또는 4 유로 7.80 유로사람들.
네 차례 야...
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