오믈렛을 만드는 것은 간단합니다. 진짜 요리사처럼 성공하는 것은 즉시 쉽지 않습니다.
매번 당신의 오믈렛을 성공적으로 요리하는 할머니의 3 가지 비밀을 발견하세요!
오믈렛은 정말 맛있고 준비하기에 너무 복잡하지 않습니다. 그래 나도 나는 거기에 도착한다 !
그러나 확실한 여왕 수제 오믈렛 여전히 할머니, 그녀의 요리는 모두 죽을 것입니다. 진정한 기쁨.
어느 비밀 그녀는 그렇게 좋은 오믈렛을 준비하기 위해 숨어 있습니까? 글쎄, 당신은 나를 믿지 않을 것이지만 나는 그녀의 코에서 벌레를 뽑아 냈고 결국 그녀는 그들을 나에게주었습니다!
1. 오믈렛 거품을냅니다!
부드러운 오믈렛을 얻기 위해 할머니는 베이킹 소다 한 꼬집 준비하는 동안 소다의. 왜 ? 베이킹 소다는 오믈렛 거품을 내고 그것은 매우 맛좋은 흉내낼 수 없습니다.
2. 그녀는 크림 같은 오믈렛을 얻습니다.
그렇지 않은 크림 오믈렛을 맛보는 즐거움을 얻으려면 냄비에 집착하지 마십시오, 나의 사랑하는 할머니는 그녀의 준비 요리를 매우 낮은 열. 결과가 매우 부드럽기 때문에 인내심이 결여됩니다.
이 트릭은 매우 낮은 불에서 조리 할 때 "할머니 스타일 계란"이라고도하는 튀긴 계란에도 적용됩니다.
마술사처럼 손님을 놀라게 할이 비밀을 지키십시오.
3. 약간의 가벼움을 더합니다.
추가에 대해 생각해 본 적이 있습니까?물 오믈렛에? 당신은 : 그것은 그것을 더 가볍게 만들 것입니다.
할머니는 단순히 추가 5 cl 계란을 때리는 그릇에 2 인분 오믈렛을 요리하고 싶다면 물을 넣으세요. 그녀는 혼합 물이 잘 퍼지도록합니다.
경고합니다. 너를 대하다 !
보너스 팁
완전한 식사를 위해 할머니는 항상 작은 다른 요소 그의 오믈렛에서 매번. 그래서 그녀는 독특한 요리를 준비하고 스타터 또는 샐러드를 저장합니다!
그리고 당신은 매번 오믈렛 만들기에 대한 팁이 있습니까? 댓글에 당신의 비밀을 알려주세요!
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