삶은 계란을 요리하면 끓기 때문에 요리하는 동안 껍질이 깨지는 경우가 많습니다.
끓는 물에는 항상 깨진 달걀이 있습니다!
달걀 흰자가 요리 물에 퍼지고 삶은 달걀은 더 이상 잘 보이지 않습니다.
삶은 계란을 깨지 않고 요리하는 방법이 궁금합니다.
삶은 계란이 요리되는 동안 다시 껍질이 깨지지 않도록하기위한 팁입니다.
수행하는 방법
1. 계란을 요리하기 전에 냄비에 찬물을 채우고 물에 백 식초 몇 방울을 떨어 뜨립니다. 이렇게하면 포탄이 강화되고 부서지는 것을 방지 할 수 있습니다.
2. 계란을 9 분 동안 끓입니다. 나는 주걱으로 요리 할 때 계란을 2 ~ 3 번 돌린다.
결과
그리고 거기에 당신은 껍질을 부수 지 않고 계란을 요리했습니다 :-)
더 이상 물에 계란이 깨지지 않습니다!
이제 삶은 계란을 깨지 않고 요리하는 방법을 알았습니다.
그리고 계란이 손상되어 여전히 깨지면 식초는 계란이 물에 비워지지 않도록합니다.
네 차례 야...
삶은 계란을 삶는 할머니의 비법을 시도해 보셨습니까? 그것이 당신에게 효과가 있다면 의견을 통해 알려주십시오. 우리는 여러분의 의견을 기다릴 수 없습니다!
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