냉동은 음식의 맛을 손상시키지 않는 가장 좋은 방법입니다.
나는 내 삶을 더 쉽게 만들기 위해 신선한 허브를 냉동실에 보관합니다.
바질, 민트, 고수풀, 골파, 타라곤, 파슬리, 심지어 로즈마리, 내 아로마 허브는 모두 냉동실에 보관할 수 있습니다.
허브를 통째로 얼립니다.
가장 좋은 방법은 빨래 그리고 그들 말리다 그런 다음 그들을 배치 터퍼웨어.
당신이 그들을 원할 때 요리하다 당신은 촙 레시피에 필요한 것.
얼음 조각에 허브를 얼립니다.
미리 잘라서 냉동실에 얼음 조각에 냉동 보관하십시오. 소요됩니다 1 큰술 물 1 작은 술 다진 허브.
당신은 아름다워 질 것입니다 얼음 조각 수프 나 소스에 직접 사용할 수있는 허브와 함께. 맛있는 칵테일을 만드는 데 사용할 수도 있습니다.
그러나 질감과 색깔 일부 잎의 영향을받을 수 있습니다 동결, 조금 더 부드러워지고 짙어지는 바질 같지만 그 맛은 그대로 손대지 않은.
약초를 더 오래 보관하기 위해 두 가지 방법을 사용할 건가요? 댓글로 알려주세요!
저축
내 현명한 조언은 음식을 얼리다 쇼핑 직후. 이것은 낭비를 크게 줄입니다. 슈퍼마켓에있는 허브는 2 유로에서 3 유로 사이.
정기적으로 구입하면 요금이 빨리 올라갈 수 있습니다! 내 방법으로 소중한 꽃다발을 낭비하지 않고 절약을 희망 할 수 있습니다. 연간 수십 유로.
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