나는 당신에 대해 모르지만 Twix는 내가 가장 좋아하는 캔디 바 중 하나입니다.
이 캐러멜과 바삭 바삭한 쇼트 브레드가 나를 녹이게합니다. 그래서 녹아서 항상 너무 작다고 생각합니다.
그리고 구입하는 데 약간 비쌉니다.
내가 원할 때, 내가 원하는 크기 (아주 작거나 완전히 거대)를 만들 수 있으려면 가장 좋은 것은 수제 레시피를 갖는 것입니다.
음,이 레시피가 존재합니다!
4 인용 재료
쇼트 브레드 :
-부드러운 버터 100g
-설탕 50g
-밀가루 150g
-바닐라 설탕 1 봉지
-소금 1 꼬집
캐러멜 :
-가당 연유 400g 1 캔
-설탕 50g
-1 C. 에 s. 꿀
-버터 50g
초콜릿 토핑 :
-다크 초콜릿 또는 밀크 초콜릿 180g (선택)
수행하는 방법
shortbread로 시작하십시오.
1. 버터를 설탕과 바닐라 설탕과 섞는다.
2. 점차적으로 소금과 밀가루를 넣고 잘 저어줍니다.
3. 이 반죽을 양피지로 덮인 베이킹 시트에 펴십시오.
4. 150 ° C에서 약 30 분 동안 굽습니다. 흰색으로 유지되어야합니다.
캐러멜을 만들려면 :
1. 냄비에 약한 불로 버터와 연유를 넣고 섞습니다.
2. 다른 재료를 넣고 다시 섞는다.
3. 낮은 열을 유지하고 오랫동안 혼합하십시오.
4. 약간 두껍고 탄력이있는 채색 된 카라멜 색 반죽이 될 때까지 섞는다.
5. 준비가되면, 쇼트 브레드 반죽에 뜨겁게 펴 바릅니다.
6. 식히십시오.
초콜릿 토핑을 만들려면 :
1. 초콜렛을 냄비에 넣고 약한 불로 녹이고 저어줍니다.
2. 녹 으면 5 분간 식 힙니다.
3. 캐러멜 쇼트 브레드 위에 붓는다.
4. 모든 것이 준비되고 초콜릿이 차가워지면 쇼트 브레드를 원하는 크기로 자릅니다.
결과
냠! 이제 수제 Twix를 즐길 수 있습니다 :-)
이제 수제 Twix 레시피를 알고 있으며 그것 없이는 할 수 없습니다!
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