이국적이고 만들기 쉬운 레시피를 원하십니까?
그러면 고수와 레몬이 들어간이 치킨을 좋아할 것입니다!
이 육즙이 많고 부드럽고 절인 치킨은 맛있습니다!
멕시코에서 영감을받은이 레시피는 이보다 쉬울 수 없습니다.
사진을보고 ...
이미 입에 물을주지 않습니까? 그것이 내가 생각한 것입니다!
신선한 고수, 라임, 마늘, 칠리 플레이크 등 몇 가지 간단한 재료 만 있으면됩니다.
이 레시피의 비결은 많은 줄기와 고수 잎 몇 개만 사용하는 것입니다.
닭고기를 15 분 동안 담그고 20 분 동안 익히세요.
"저녁 식사!"라고 말할 시간이 생기기 전에 저녁 식사가 준비됩니다. ".
그리고이 요리를 맛보고 나면 온 가족이 당신에게 많은 칭찬을 줄 것이라고 확신합니다! 봐 :
3 인용 재료
-껍질이있는 뼈없는 닭 허벅지 1 ~ 1.5kg
-장식용 라임 조각
-고명을위한 고수 잎.
매리 네이드 :
-올리브 오일 3 큰술
-다진 마늘 4 쪽
-잘게 썬 고수 4 큰술 (줄기 및 잎)
-라임 주스 2 큰술
-고춧가루 1 작은 술
-소금 ½ 작은 술
수행하는 방법
예비: 5 분. 조리: 20 분 마리 네이드 : 15 분. 합계: 40 분
1. 오븐을 200 ° C로 예열합니다.
2. 큰 접시에 모든 매리 네이드 재료를 잘 섞으십시오.
3. 매리 네이드에 닭고기를 추가하십시오.
4. 닭고기가 매리 네이드를 흡수하도록 잘 저어주세요.
5. 최소 15 분 동안 절인 후 2 시간 동안 더 좋습니다.
6. 약간의 기름으로 팬을 가열하십시오.
7. 가볍게 갈색이 될 때까지 닭고기 조각을 껍질이 아래로 향하게합니다.
8. 그것을 뒤집고 모든 조각이 황금색이 될 때까지 다시 요리하십시오.
9. 이제 팬을 오븐에 넣고 20 분 동안 요리합니다.
10. 오븐에서 팬을 꺼냅니다.
11. 닭고기와 남은 매리 네이드를 요리 용 접시에 넣으십시오 (식용유를 보관하지 않음).
12. 닭고기 위에 라임을 짜고 고수 잎을 추가합니다.
결과
자, 레몬과 고수로 절인 닭고기가 이미 준비되었습니다 :-)
이 레시피가 빠르고 쉽다고 말씀 드렸습니다!
팬이 오븐에 안전한지 확인하세요. 그렇지 않으면 그라탕 접시를 사용하여 오븐에서 닭고기를 요리하십시오.
이런 종류의 요리를 좋아한다면 닭고기를 구울 수도 있습니다.
여기처럼 뼈없는 치킨을 선택할 수 있지만,이 레시피는 치킨 필레, 허벅지 또는 날개와 마찬가지로 맛있습니다.
네 차례 야...
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