달팽이 버터는 달팽이만을위한 것이 아닙니다.
스테이크, 튀긴 감자, 녹두 요리에 좋습니다.
모든 준비가 완료되면 더 빨리 완료됩니다.
냉동실이 있다면 여기에 재고가있는 필수 재료가 있습니다.
대량으로 준비하는 것은 많은 시간, 특히 요리 시간을 절약하는 트릭입니다.
버터를 자르는 것은 지방질입니다. 마늘을 부 수면 달라 붙습니다. 그리고 파슬리 3 가지를 위해 믹서를 더럽 혔습니다. 그러니 요즘 부엌에서 몇 분 동안 쪼그리고 앉아 몇 달 동안 조용히하세요.
성분
-500g의 버터 큰 접시 2 개 (대량을 할 때 쉽게 먹지 않습니다!) 취향에 따라 반 소금 또는 단맛,
-마늘 1 개 이하, 어린이가 먹을 가능성이있는 경우
-신선한 파슬리 2 개 (오후 1시에 시장에서 무료로 사 셨나요?).
장비
냉동실, 큰 샐러드 그릇, 가능한 유연한 실리콘 아이스 큐브 트레이, 나무 숟가락, 플라스틱 랩, 믹서기. 저처럼 믹서가없는 초록색 사람들을 위해 가위와 마늘 프레스!
P'tite 캐서롤!
버터를 실온에서 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 우리는 그것에 대해 연구 할 것입니다. 그것은 매우 부드럽습니다. 마늘 껍질을 벗기세요. 파슬리를 씻고 두드려 말립니다. 얼기 전에 물에 잠기는 것을 원하지 않습니다.
가위로 파슬리 잎을 자르고 큰 줄기는 유지하십시오. 다발로 묶어 얼려서 다음 수프 또는 국물 맛을 낸다.
가능하면 마늘과 파슬리를 잘게 섞은 다음 큰 그릇에 붓는다. 또는 마늘을 부수고 파슬리를 가위로 아주 가늘게 자릅니다. 부드러운 버터를 넣고 부드러워 질 때까지 나무 숟가락으로 섞는다.
그 후?
아이스 큐브 트레이에 버터를 분배하십시오. 플라스틱 랩으로 덮은 다음 냉동실에 넣으십시오. 각 얼음의 크기와 요리하는 양에 따라 얼음이 더 많거나 적을 것입니다.
어쨌든 그들은 모두 준비되고 매우 쉽게 나올 것이며 당신을 기쁘게 할 것입니다. 버섯 시즌에 롤!
당신의 버터가 처음으로 당신의 취향에 맞는지 알아 보려면, 예를 들어 스테이크와 녹두로 같은 날 버터를 요리하는 것이 이상적입니다. 마늘이나 다른 것이 부족한지 즉시 알 수 있습니다.
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