봄, 민들레가 우리 코 아래에 있습니다. 이제 그들을 고를 때입니다!
비타민, 미네랄 및 미량 원소가 풍부한 홈 메이드 민들레 꽃 꿀은 아침 식사를위한 경제적이고 맛있는 대안입니다.
나는 또한 민들레를 샐러드로 먹거나 꿀을 만들기 위해 여기처럼 여러 가지 방법으로 요리합니다.
이 레시피는 매우 간단하고 건강에 좋습니다.
수행하는 방법
1. 민들레를 집으십시오.
2. 집에 돌아 오면 나머지 식물에서 꽃을 분리하고 500g을 그릇에 담습니다.
3. 미지근한 물로 헹굽니다 (식초 약간 사용 가능).
4. 그들을 짜서 대충 자릅니다.
5. 조리법을위한 다른 재료를 모으십시오 : 물 500g, 설탕 500g, 바닐라 설탕 1/2 포 또는 바닐라 1/2 스틱과 레몬 1 개.
6. 냄비에 물 500g, 민들레 꽃, 레몬을 미리 잘게 썰어 (껍질을 유지) 넣습니다.
7. 그런 다음 모든 것을 끓입니다.
8. 모든 것이 끓으면 불을 끄고 팬을 덮고 약 20 분 동안 식힌다.
9. 혼합물을 다른 냄비에 걸러 내고 바닐라 설탕과 설탕 500g을 추가합니다.
10. 이 혼합물을 이번에는 약한 불로 약 1 시간 동안 익 힙니다.
꿀이 준비되었는지 확인하려면 냉판에 몇 방울 떨어 뜨려 준비가 진주인지 확인합니다. 그렇다면 끝났다면 꿀이 준비된 것입니다.
11. 꿀이 준비되면 불을 끄고 항아리를 시작하십시오.
결과
그리고 거기에 민들레로 봄 꿀을 만들었습니다 :-)
그렇게 복잡하지 않죠? 그리고 당신은 그것이 매우 좋다는 것을 알게 될 것입니다.
생 민들레 꽃을 맛본 적이 있습니까? 하나를 만나면 그것에 대해 생각하십시오.
저축
우리는 자연이 여러 가지 방법으로 사용할 수있는 보물로 가득 차 있다는 것을 종종 잊습니다.
야생 식물은 특히 비타민, 미네랄 및 미량 원소가 풍부하며 자신을 빼앗는 것은 부끄러운 일입니다 ... 그것은 무료입니다!
유기농 꿀은 특히 민들레 꿀과 같은 오리지널 꿀을 찾고 있다면 상당히 비쌉니다. 이 레시피로 민들레 꿀이 돌아올 거에요 1 유로 미만 좋은 큰 병 또는 두 개의 매체를 위해.
네 차례 야...
이전에 요리, 화장품 또는 건강 관리에 민들레를 사용한 적이 있다면 의견에서 나와 함께 논의 해 주시면 기쁩니다.
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