맛있는 쿠키를 맛보고 싶습니까?
설탕으로 채워진 산업용 쿠키를 살 필요가 없습니다!
꿀맛이 좋은 진짜 부드러운 수제 쇼트 브레드, 어떠세요?
우리 할머니처럼 어린 시절의 맛이 나는 케이크.
운 좋게도 허니 오렌지 블라썸 쿠키를 단 15 분만에 만들 수있는 쉬운 레시피가 있습니다.
여기 있습니다 꿀과 오렌지 꽃이 들어간 작은 퐁당 쿠키를위한 최고의 레시피. 봐 :
성분
-버터 125g
-달걀 노른자 2 개
-꿀 4 큰술
-밀가루 140g
-설탕 2 큰술 (흑설탕)
-베이킹 파우더 1/2 작은 술
-오렌지 블라썸 2 큰술
-소금 1 꼬집
-베이킹 페이퍼
-베이킹 시트
수행하는 방법
예비: 15 분 - 조리: 10 분 - 6 인용
1. 오븐을 180 ° (서모 스탯 6)로 10 분 동안 예열합니다.
2. 이 트릭으로 달걀을 깨서 흰자와 노른자를 분리하십시오.
3. 전자 레인지에 버터를 녹입니다.
4. 그릇에 달걀 노른자, 설탕, 꿀, 오렌지 꽃, 녹인 버터를 넣습니다.
5. 거품기로 잘 섞어 부드럽고 균일 한 페이스트를 얻습니다.
6. 그릇에 밀가루와 소금을 넣고 베이킹 파우더를 섞는다.
7. 덩어리가 생기지 않도록 계속 휘젓는 동안이 혼합물을 그릇에 점차적으로 첨가하십시오.
8. 혼합물이 단단해지면 손을 밀가루 반죽으로 만듭니다.
9. 이 공에서직경 약 2cm의 작은 반죽 공.
10. 양피지로 덮인 베이킹 시트에 각각의 작은 공을 놓습니다. 공을 2cm 이상 간격을 두십시오.
11. 약 10 분 동안 조리합니다. 가장자리가 황금빛 갈색으로 변하면 완료된 것입니다.
결과
그리고 거기! 당신의 작은 녹는 꿀 쿠키는 이미 준비되었습니다 :-)
쉽고 빠르고 맛있지 않나요?
더 이상 산업용 쿠키는 없습니다! 할머니의 케이크는 진짜 대접입니다.
열린 오븐에서 식히십시오.
보시다시피, 내부는 매우 달콤한 꿀 맛으로 매우 녹습니다. 좋은 향신료 차와 함께 제공되면 더 좋은 것은 없습니다.
나는 산꿀을 사용했지만 예를 들어 라벤더, 라임 또는 아카시아 꿀을 선택할 수 있습니다.
보너스 팁
오렌지 꽃을 레몬 주스로 대체하여 조리법도 훌륭합니다.
쿠키를 상자 나 유리 병에 보관하여 촉촉하게 유지하십시오. 여기에서 트릭을 확인하세요.
그리고 반죽을 두 배로 만들고 얼리지 않는 이유는 무엇입니까? 그것은 완벽하게 동결을 지원합니다.
이렇게하면 꿀 쇼트 브레드를 갈망 할 때 모든 주방 용품을 꺼낼 필요가 없습니다. 반죽을 해동하고 요리하십시오! 영리하지 않습니까?
네 차례 야...
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