마리 네이드 레시피? 우리의 익스프레스 팁!

고기 맛을 내기 위해 매리 네이드를 만들고 싶습니까?

그러나 식사를 준비하기 전에 시간이 많지 않습니다.

다행스럽게도 고기를 재빨리 담그는 할머니의 비법이 있습니다.

시간을 절약하려면 매리 네이드를 Ziploc과 같은 플라스틱 식품 봉지에 부어 넣으십시오.

쉬운 표현 매리 네이드 레시피

수행하는 방법

1. 가방에 올리브 오일을 붓습니다.

2. 레몬 주스를 넣으십시오.

3. 원하는 허브와 향신료를 추가하십시오 : 후추, 고추, 오레가노, 커민, 프로방스 허브, 고수풀, 파슬리 ...

4. 다진 마늘 1 쪽을 넣습니다.

5. 그런 다음 가방에 고기를 넣으십시오.

6. 봉지를 닫고 봉지에서 공기를 제거하여 매리 네이드가 "sous vide"가되도록합니다.

7. 그런 다음 매리 네이드의 모든 향을 흡수하도록 고기를 섞으십시오.

8. 냉장고에서 2 ~ 3 시간 동안 재워 둡니다.

결과

그리고 거기에 당신은 당신의 익스프레스 매리 네이드를 만들었습니다 :-)

공기를 제거하면 양념 과정이 빨라집니다. 하룻밤이 아니라 2 ~ 3 시간 동안 만 담그면됩니다. 그리고 당신의 고기는 맛있을 것입니다!

그리고 우리가 자주 말하듯이 시간은 돈입니다 ;-)

네 차례 야...

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