렌즈 콩은 미네랄과 단백질이 풍부합니다.
그들은 또한 지방이 적어 건강에 좋은 건조 야채입니다.
요리하는 방법은 여러 가지가 있지만 수프로 준비하면 모든 맛이 드러납니다.
그리고 미식가들은 그 진정한 가치에 감사 할 것입니다.
여기에 렌즈 콩 수프 요리법이 있으며, 만들기 쉽고 경제적입니다.
이 겨울 시즌에 맛보기에 이상적입니다!
성분 6 인용
준비 : 10 분-요리 : 2 시간
난이도 : 쉬움-1 인당 예산 : 0.26 유로
-렌즈 콩 500g (금발 또는 녹색)
-멋진 당근 2 개
-감자 4 개
-양파 2 개
-물 2 리터
- 소금 후추
수행하는 방법
1. 나는 양파, 당근, 감자를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 큰 냄비에 약 2 리터의 물을 붓고 렌즈 콩과 다진 야채를 넣고 섞습니다.
3. 나는 소금과 후추를 넣고 팬을 덮고 고열로 요리합니다.
4. 준비가 끓기 시작하면 불을 낮추고 2 시간 동안 끓입니다.
결과
자, 렌즈 콩 수프가 준비되었습니다. :-)
나는 남은 낡은 빵으로 만든 크루통 빵으로 뜨거운 음식을 제공합니다.
보너스 팁
수프가 너무 진하면 어떻게 되나요?
요리하는 동안 렌즈 콩이 부풀어 수프를 매우 걸쭉하게 만듭니다.
얇게 만들려면 요리 중에 끓는 물을 주저하지 마십시오. 더 매끄럽게하고 싶다면 블렌더에 넣을 수도 있습니다.
예산
-렌즈 콩 500g : 킬로 당 1.70 유로, 즉 0.85 유로
-당근 2 개 : 약 250g (킬로 당 1.20 유로 또는 0.30 유로)
-감자 4 개 : 킬로 당 0.70 유로 또는 0.34 유로에 약 480g
-양파 2 개 : 약 125g (킬로 당 € 0.80 또는 € 0.10)
추가 1 인당 € 0.26 또는 6 인당 1.59 유로.
준비하기 쉽고 정말 저렴한 렌틸 콩 수프 레시피로 건강을 돌보는 동안 자신을 즐길 수 있습니다.
네 차례 야...
이 렌즈 콩 수프 조리법을 만드셨습니까? 마음에 드신다면 댓글로 알려주세요. 우리는 여러분의 의견을 기다릴 수 없습니다!
이 트릭이 마음에 드십니까? Facebook에서 친구들과 공유하세요.
또한 발견 할 사항 :
렌즈 콩 소시지를위한 친절하고 저렴한 조리법.
1 인당 0.50 유로 미만의 경제적 인 내 양파 수프 레시피.