갓 딴 텃밭 후추를 먹는 것이 얼마나 기쁜지!
그들은 일반적으로 날 야채와 토마토와 함께 날 것으로 먹습니다.
그러나 고추는 요리, 볶음, 박제 또는 라따뚜이 등 모든 소스로 먹습니다.
그리고 정원에서 좋은 고추를 곁들인 맛있는 집 샐러드와 같은 것은 없습니다.
또한 후추는 채소밭뿐만 아니라 화분, 발코니 또는 테라스에서도 쉽게 자랄 수있는 식물입니다.
여기 있습니다 아름다운 고추를 재배하기위한 10 가지 시장 원예 팁. 봐 :
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고추 재배를위한 10 가지 시장 원예 팁
1. 직사광선이 비치는 곳에 호박을 심습니다 (하루에 최소 10 시간).
2. 공기 순환을 촉진하려면 각 발 사이에 약 50cm의 공간을두고 고추 식물을위한 공간을 조금 더 적게 둡니다.
3. 바람이나 열매의 무게로 인해 줄기가 부러지지 않도록 말뚝이나 격자에 더 큰 품종을 올라갑니다.
4. 식물의 좋은 성장을 위해 토양을 촉촉하게 유지하십시오. 일주일에 최소 1 인치 (또는 더운 날씨에 하루 3.75 리터의 물)를 얻도록하십시오.
5. 고추는 쉽게 배수되는 화분 토양이 풍부한 토양이 필요합니다. 질소를 너무 많이 추가하면 잎이 강하게 발달하고 열매가 거의 없거나 전혀 없을 수 있으므로 너무 많이 첨가하지 마십시오. 이상적인 토양 pH는 6.0에서 6.5 사이 여야합니다.
6. 식물 주위에 뿌리 덮개 층 (2-3cm)을 추가하면 토양 수분을 보존하고 토양 온도를 조절하는 데 도움이됩니다.
7. 초기 꽃을 꼬집어 수확량이 증가하고 과일 크기가 커집니다.
8. 나방 ( "cutworm"이라고도하는 애벌레)으로부터 식물을 보호하려면 각 식물 주위에 화장지의 판지 롤을 놓고 약 1 인치 깊이 바닥에 가라 앉 힙니다.
9. 열매를 따려면 날카로운 칼이나 가지 치기 가위로 줄기를 자릅니다.후추를 당겨서 느슨하게하면 식물의 가지가 손상 될 위험이 있습니다.
10. 고추는 녹색이되고 빛이 나는 즉시 수확 할 수 있습니다. 고추가 식물에 오래 머물수록 더 달콤 해집니다 (그러나 수확량은 감소 할 수 있습니다). 식물에서 익히면 노란색, 주황색, 빨간색으로 변합니다.
우리는 무엇을 먹고 있습니까?
피망을 따면 토마토, 호박 및 기타 정원 야채와 같이 바구니에 며칠 동안 보관됩니다.
냉장고의 야채 서랍에 고추가 조금 더 오래 보관됩니다.
다음은 맛있는 고추를 즐길 수있는 쉽고 저렴한 2 가지 레시피입니다.
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-토마토와 고추를 곁들인 가스 파초의 표현 레시피
최고의 피망 품종
- "Marconi Rosso": 부드럽고 다육하고 달콤한 과육을 가진 긴 고추.
- "Corno di Toro Rosso": 육즙이 많고 달콤하며 향긋한 과육이 들어간 뿔 모양의 고추.
- "Doux des Landes": 매우 길고 달콤하며 향긋한 후추로 피부가 매우 얇고 빠르게 자랍니다.
네 차례 야…
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