요리에 주철 프라이팬을 사용할 때의 10 가지 이점.

모든 종류의 냄비, 냄비, 프라이팬, 우리는 많이 삽니다.

마지막으로, 우리는 어느 것이 최고이고 가장 "내구성"인지 알지 못하기 때문에 모두 구입합니다.

그러나 올바른 선택을하도록 돕기 위해 한 가지 종류의 스토브 인 주철 스토브에 대해 알아야 할 10 가지 이점을 보여 주기로 결정했습니다.

이것을 읽은 후에는 더 이상 사용하지 않을 것이라고 확신합니다.

주철 스토브의 10 가지 장점

1. 철분 섭취

영양 적 이점을 제공하는 유일한 프라이팬 소재 인 프라이팬은 철분을 제공합니다. 예, 요리 할 때마다 철분 수치가 증가합니다. 특히 토마토와 같은 산성 음식을 요리하는 경우 더욱 그렇습니다.

2. 독성 제품 없음

다른 유형의 스토브와 달리 주철 스토브는 독성이 없음을 보장합니다. 주철은 마모되고 긁 히기 시작하더라도 안전합니다. 처음 긁었을 때 독소를 방출하는 붙지 않는 프라이팬과는 다릅니다.

3. 맛있는 음식

시험해 보면 알 수 있습니다 : 음식이 바로 더 맛이납니다. 그들은 부드러움이나 자연스러운 크런치를 유지합니다. 또한이 마술 팬에는 지방이 덜 필요하기 때문에 음식의 맛이 보존됩니다.

4. 더 견고한 스토브

떨어지면 가열하고 긁으면 두려워하지 마십시오! 주철 팬은 무해합니다. 약간 무거울 수 있지만 다른 코팅보다 훨씬 무겁습니다. 증거를 원하십니까? 나는 여전히 아버지가 나보다 먼저 사용했던 할머니의 것을 사용합니다.

5. 높은 내열성

가스 렌지, 오븐, 바비큐, 장작불 등 원하는대로 사용하세요. 그녀를 뜨겁게 만드는 것을 두려워하지 마십시오. 그녀가하기 전에 당신은 뜨거울 것입니다. 주철 팬은 더운 날씨에도 가열하는 데 사용되며 절대적으로 무해합니다. 물론, 500 °의 온도를 적용하여 "슈퍼 실험"을 시도하지 마십시오 ...

6. 수세기 동안 안전한 내기

당신은 여전히 ​​당신의 손에 역사적 유산의 예를 가지고 있습니다! 우연히도 주철 스토브는 이미 4 세기에 중국, 영국과 프랑스, ​​그리고 마침내 미국에서는 18 세기 경에 존재했습니다.

7. 천연 논 스틱 코팅

나는 그것이 붙지 않는 슈퍼마켓 팬보다 덜 독성이라고 말했습니다. 하지만 그렇다고해서 그렇지 않다는 의미는 아닙니다. 반대로, 소량의 올바른 오일을 사용하면 오랫동안 달라 붙지 않습니다. 이상? 종이 타월이나 깨끗한 천으로 코코넛 오일을 바릅니다. 그리고 1 시간 30 분 동안 250 °의 오븐. 자연스럽게 식히고 간단히 닦아내십시오.

8. 실제 절약

주철은 제조 비용이 저렴합니다. 따라서 매우 좋은 품질이면서 경제적입니다. 최소 3 세대 동안 지속될 첫 번째 가격 주철 팬에 40 유로? 나는 당신이 그것에 대해 어떻게 생각하는지 모르지만 나는 "예"라고 말한다.

9. 실제 열 분포

팬의 열은 팬에 의해 "분산"됩니다. 그것은 모든 곳에서 열을 균등하게 제공하므로 음식을 최적으로 조리한다는 것을 이해하십시오. 중간이 아직 날것 인 동안 외부에 "과도하게 익힌"것은 없습니다.

10. 모든 요리 모드에서 효율적

나는 그것을 조금 더 일찍 암시했다. 당신은 내가 그것의 내열성을 납득시키기 위해 내가 과장했다고 생각할지도 모른다. 그러나 전혀! 주철 팬은 스토브, 바베큐, 오븐, 숯, 벽난로에서 요리 할 수 ​​있습니다.

그리고 당신은 간다. 주철 팬 사용의 10 가지 이점을 알고 있습니다. :).

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