과카 몰리에 간단한 물 층이 검게 변하지 않도록합니다!

별로 맛있어 보이지는 않지만 좋은 수제 과카 몰리는 절대적으로 맛있습니다.

그러나 아보카도를 좋아하지 않는 사람에게는 과카 몰리의 질감이 칙칙함을 느낄 수 있다는 것은 사실입니다.

또한 작은 녹색 덩어리로 인해 Ghostbuster에서 곧바로 나온 것처럼 보입니다.

검게 변하는 과카 몰리에 물을 뿌려

더 나쁜 것은 주변 공기에 노출 된 후 몇 분만에 나타나는 흑화입니다.

이것을 산화라고합니다.

그리고 과카 몰리를 소금에 절인다면 더 나빠집니다. 봐 :

소금에 절인 과카 몰리가 더 빨리 검게

나는 과카 몰리를 좋아하지만,이 갈색 물질이 진짜 아마추어조차도 연기 할 수 있다는 것을 인정해야합니다.

그의 감질 나는 창조물이 역겨운 것으로 변하는 것을 무력하게 보는 것보다 더 성가신 것이 있을까요?

물론, 산화를 방지하기위한 다소 효과적인 팁이 있습니다. 예를 들어 레몬 주스를 추가하거나 아보카도에 알갱이를 넣는 것과 같습니다.

이 팁은 때때로 갈변을 줄이거 나 늦출 수 있습니다. 하지만 안타깝게도 100 % 효과가 없습니다.

과카 몰리를 녹색으로 유지하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.

다행히 미국 요리사가 마침내 가장 좋은 방법 과카 몰리를 신선하고 녹색으로 유지합니다.

게다가 속임수는 매우 어리 석습니다. 위에 물을 조금만 넣으세요. 봐 :

과카 몰리가 어두워지는 것을 방지하기 위해 물을 추가하십시오

수행하는 방법

1. 과카 몰리를 Tupperware 유형의 용기에 넣으십시오.

2. 과카 몰리를 충분한 물로 덮으십시오.

3. 용기를 냉장고에 넣으십시오.

4. 먹을 준비가되면 싱크대에 물을 버리고 약간 저어주세요.

결과

과카 몰리가 어두워지는 것을 방지하는 팁

자, 이제 과카 몰리가 검게 변하는 것을 방지하는 방법을 알았습니다 :-)

이 트릭을 사용하면 위험없이 조용히 유지할 수 있습니다.

그리고 매번 방금 만든 (또는 구입 한) 것과 똑같은 맛이납니다.

작동하는 이유

과카 몰리를 1 센티미터의 물로 덮으면 공기가 자연적으로 차단됩니다.

이 방법은 색상 변화를 일으키는 산화를 방지합니다.

걱정하지 마세요. 과카 몰리는 물에 흡수되지 않습니다.

네 차례 야...

과카 몰리가 검게 변하는 것을 방지하기 위해이 방법을 시도해 보셨습니까? 댓글로 알려주세요. 우리는 여러분의 의견을 기다릴 수 없습니다!

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또한 발견 할 사항 :

1 박에 아보카도 숙성을위한 팁.

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