칼 1 개 + 치킨 1 개 = 커틀릿 2 개. 체중 증가와 가격 상승에 반해 나는 달성하기 매우 쉬운 트릭에 참여하기로 결정했습니다.
다이어트 중에 이상적인 닭고기는 단백질과 적은 지방을 제공하는 살코기입니다. 피부를 피하는 조건. 아이들은 그것을 좋아합니다. 그래서 우리는 일년 내내 그것을 소비 할 모든 이유를 가지고 있습니다.
예, 그러나 어떤 가격도 아닙니다. 가끔 내 지갑이 "예외를 만드세요. 닭고기는 싸 구요. 유기농이 아니라면 너무 나빠요."라고 외칩니다.
사실, 나는 즉시 당신에게 경고하고 싶습니다. 제 팁은 유기적이지 않지만 일부는 그것을 참을 것입니다 ...
현재 슈퍼마켓에서 킬로 당 4 유로 미만으로 구할 수있는 치킨 통째로, 유기농이 아닌 가족 용 패키지에서도 8 유로 이상의 커틀릿을 처리하는 것으로 충분합니다.
Escalope는 닭 가슴살입니다
-날카로운 칼이 있는지 확인하십시오. 원하지 않을 때는 다진 고기를 피하여 고기를 자르는 것이 항상 더 즐겁습니다.
-날 것으로, 시체를 따라 2 개의 닭 가슴살을 조심스럽게 자릅니다. 그리고 거기 간다 반값 커틀릿 2 개! 제 자신을 괴롭히지 않는 작은 팁은 치킨 커틀릿이 익 으면 자르는 것입니다. 훨씬 더 쉽게 자르고 생닭을 건드리지 않습니다.
-너무 두꺼우면 다시 썰어 조리하세요. 더 얇아지면 마음이 더 빨리 요리됩니다.
-같은 날 먹지 않을 경우 서로 달라 붙지 않도록 플라스틱 필름으로 싸서 얼릴 수 있습니다. 이번 여름에는 바베큐에도 사용할 수 있습니다!
하지만 허벅지는 어떻게 하죠?
여기에서 한 번에 여러 닭을 사는 데 관심이 있습니다. 운이 좋으면 "1 가격에 닭 2 마리"프로모션을받을 수 있습니다. 큰 오븐에서는 의심 할 여지없이 닭 2 ~ 4 마리를 요리에 넣을 수 있습니다.
아이디어는 오븐을 비워 두지 마십시오.
-테이블에서 허벅지를 제공합니다.
-날개를 포함한 나머지 닭의 껍질을 벗기십시오. 중국 수프를 넣든 안 넣든 샐러드, 크림, 카레 또는 마데이라와 파스타 등 ...
- 중지! 시체를 즉시 버리지 마십시오. 중국인은 다음 수프를 위해 국물을 준비하는 데 사용합니다. 따라서 기성품 부용 큐브를 피합시다. 큰 냄비에서 더 적은 공간을 차지하도록 시체를 부수십시오. 시체, 소금, 후추, 향신료, 양파, 마늘, 셀러리, 당근 당 최소 1 리터의 물에 담그고 1 ~ 2 시간 끓입니다. 그런 다음 필요한 경우 국물을 얼려서 다음 수프의 기본으로 사용하십시오. 예를 들어 렌즈 콩.
그럼 이번 주말에 당신 집에서 열리는 치킨 파티가 될까요? 댓글로 알려주세요.
실현 된 절감
(슈니첼을 좋아하는) 할머니는 "약간의 팔꿈치 기름으로 많은 일을 할 수 있습니다."라고 말씀 하셨을 것입니다. ... 그리고 많은 비용을 절약 할 수 있습니다, 할머니!
에 대한 8 유로 6 개의 커틀릿이 모두 준비되었습니다.
그리고 지금 12 유로, 커틀릿 6 개, 허벅지 6 개, 고기 3 ~ 6 인분을 스프 나 샐러드에 넣습니다.
프로모션을 제외한 반값 커틀릿이 좋다는 생각입니다.
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