집에서 좋은 피자 반죽을 만드는 방법?
주문하는 것보다 저렴하고, 더 좋고, 훨씬 더 사용자 친화적이라고 생각하지 않습니까?
이 저렴한 4 인용 레시피로 빠르고 쉽습니다.
신진 피자 메이커를 따르십시오!
4 인용 재료
- 베이커 효모 30g
- 밀가루 800g
- 올리브 오일 35ml
-물 400ml
- 고운 소금 15g
수행하는 방법
1. 먼저 미지근한 물 400ml에 효모를 섞는다.
2. 그런 다음 덩어리가 생기지 않도록 밀가루와 소금을 작업 표면에 체를 통해 붓습니다. 밀가루 더미에 우물을 만드십시오.
3. 그런 다음 우물에 올리브 오일과 효모가 들어있는 물 400ml를 붓습니다. 포크를 사용하여 밀가루와 물을 섞는다.
4. 이제 반죽을 그릇에 넣고 실온에서 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
5. 반죽이 부풀어 오를 것입니다. 크기가 두 배가되면 롤링 핀으로 잘 밀가루를 뿌린 작업 표면에 펼칠 공을 만듭니다.
결과
이제 반죽을 토마토 소스, 치즈, 햄 또는 기타 재료로 장식 할 준비가되었습니다. :-)
이탈리안 셰프에게 어울리는 피자를 만들기 위해 약 10 ~ 15 분 동안 오븐에 넣으세요!
내 보너스 팁
그리고 향신료로 맛을내어 피자 반죽에 맛을내는 것은 어떻습니까?
로즈마리, 오레가노, 바질 또는 카레도 반죽에 맛있는 향을 선사합니다!
독창적이고 맛있는 맛을 위해 요리하기 전에 반죽에 조금 떨어 뜨립니다.
네 차례 야...
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