카라멜과 콩의 달콤하고 짭짤한 단맛을 결합하는 것은 순수한 즐거움입니다.
캐러멜 돼지 고기 볶음으로 오리지널 레시피를 만듭니다. 1 인당 3 유로 미만.
자신을 박탈하는 것은 부끄러운 일입니다!
준비가 쉽기 때문에 즐겁게 요리 할 수있는 요리입니다. 그것의 낮은 비용은 또한 논쟁의 여지가없는 논쟁입니다!
나를 따라, 우리는 쇼핑을 할 것이고 부엌에서 보낼 것입니다 ...
4 인분 사람들
-돼지 고기 볶음 600g
-간장 5 작은 술
-액체 캐러멜 6 큰술
- 올리브유
-마늘 2 쪽
-샬롯 2 개
-양파 1 개
-가루 설탕 1 꼬집
-뜨거운 물 1 잔
- 소금과 후추
수행하는 방법
1. 돼지 고기 조각을 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 넣습니다.
2. 마늘 한 쪽과 샬롯 두 개를 껍질을 벗기고 자릅니다.
3. 고기와 섞고 설탕, 소금 및 후추를 꼬집어 1/4 시간 동안 재워 둡니다.
4. 한편 양파와 마늘의 마지막 정향을 더치 오븐에서 약간의 기름으로 갈색으로 구워줍니다.
5. 고기, 캐러멜 숟가락, 콩을 넣으십시오.
6. 중불로 10 분 동안 요리 한 다음 물 한 컵을 추가합니다.
7. 섞어서 끓입니다.
8. 그런 다음 가끔 저어 주면서 45 분 동안 적당한 불로 요리합니다.
결과
자, 카라멜 돼지 고기 볶음이 준비되었습니다 :-)
쉽고 빠르며 경제적입니다! 당신이해야 할 일은 자신을 즐기는 것입니다.
흰 쌀밥을 곁들여서 맛있어요!
보너스 팁
때때로 나는 슈퍼마켓에서 500 그램 트레이에 고기를 삽니다. 유일한 것은, 일단 제 돼지 고기 조각이 제 도마에 있으면 탈지하는데 많은 시간을 할애 할뿐만 아니라 일부 끝 부분이 너무 기름 져서 요리 할 수 없다는 것입니다!
고기를 사세요 그의 정육점에서 그에게 준비해달라고 요청하면 불쾌한 놀라움을 피할 수 있습니다. 돼지 고기는 여전히 가장 저렴한 고기 중 하나이므로 킬로 당 가격을 더 많이 내지 않아 이런 불편 함을 피합니다.
종족의 메모
-600g의 볶은 돼지 고기 : 킬로 당 8.50 €, 즉 5.10 €
-콩 30ml : 리터당 9.60 유로, 즉 0.29 유로
-액체 캐러멜 90g : 킬로 당 5.62 €, 즉 0.51 €
둘 중 하나 € 1.47에서 1 인용 요리 또는 4 인용 € 5.90.
네 차례 야...
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