이제 우리는 설탕을 너무 많이 섭취하는 것이 건강에 좋지 않다는 것을 알고 있습니다.
특히 정제 된 백설탕은 피할 필요가있다.
이것은 우리 몸의 산도를 증가시키고 당뇨병, 비만 및 심혈관 문제의 위험을 증가시키기 때문입니다.
다행스럽게도 꿀, 아가베 시럽, 라파 두라 등 똑같이 맛있는 요리법을 요리 할 수있는 건강한 대안이 있습니다.
하지만 잘 알려지지 않은 또 다른 음식 인 코코넛 블라썸 설탕도 주목할 만합니다.
여기 있습니다 아무도 모르는 코코넛 블라썸 설탕의 10 가지 효능과 건강 효능. 봐 :
1. 그것이 평범한 것에서 변한다는 사실 외에도 코코넛 꽃 설탕이 맛있어요. 그 예쁜 갈색은 요리에서 나옵니다. 실제로 수액은 날 것으로 소비되지 않고 이전에 조리 된 것입니다. 이것은 매우 욕심 많은 캐러멜 맛을 가져다 맛있게 만듭니다.
2. 그것은에 기여합니다 건강한 장내 식물상 장에있는 완벽하게 용해되는 섬유질 덕분입니다. 이것은 이눌린이며, 특히 통과 문제가있는 경우, 없이는 부끄러운 프리 바이오 틱입니다.
3. 코코넛 꽃 설탕에는 비타민과 미네랄이 풍부 건강에 좋다 : 폴리 페놀, 칼륨, 아연, 철분… 정제 된 설탕과 달리 코코넛 설탕을 섭취하는 것은 단순히 칼로리를 삼키는 것이 아니라 재미있게 지내는 것입니다.
4. 코코넛 블러섬 설탕도 비타민 B와 C가 매우 풍부합니다., 자연적으로 포함 된 과당, 자당 및 포도당 덕분입니다.
5. 당뇨병 환자의 경우 특히 혈당에주의를 기울여야합니다. 따라서 코코넛 블라썸 설탕의 주요 장점은 매우 낮은 혈당 지수, 유럽 표준에 의해 약 24.5. 이것은 분명히 다른 설탕의 경우가 아닙니다.이 지수는 백설탕 (70)과 사탕 수수 (65)로 폭발합니다.
6. 슈퍼 감미 력 덕분에 우리는 덜 넣어 백설탕이나 사탕 수수 설탕 또는 아가베 시럽으로 우리 라인과 건강을위한 또 다른 좋은 점!
7. 우리가 알고있는 다른 설탕 (비트, 사탕 수수 또는 용설란)과 비교하면 탄소 발자국은 정말 가장 낮습니다. 실제로 코코넛 나무는 수십 년 동안 살며 모든 제품은 폐기물없이 현지에서 코코넛을 위해 개발 될뿐만 아니라 설탕, 식초 또는 알코올을 만들기 위해 사용됩니다.
8. UN에 따르면 코코넛 블라썸 설탕은 가장 지속 가능한 설탕. 그 문화는 실제로 지역 농업과 환경에서 사는 사람들을 존중합니다. 인도에 널리 퍼져있는 Gandhi는 "비참에 대한 독극물"문화를 인정하기도했습니다.
9. 당신의 취향이 무엇이든, 코코넛 블라썸 설탕이 당신을 정복 할 것입니다. 밝은 색상, 향기가 달다. 그리고 강한 맛을 좋아한다면 진한 갈색 설탕을 좋아할 것입니다.
10. 꿀 맛을 내기 위해 코코넛 블라썸 설탕은 정말 맛있어요 플레인 요거트, 신선한 과일 샐러드, 뜨거운 차 또는 갓 짜낸 레몬 주스로 하루를 잘 시작하십시오!
코코넛 블라썸 설탕은 정확히 무엇입니까?
코코넛 블라썸 설탕 또는 "코코넛 설탕"은 완전히 천연입니다. 그것은 "라는 꽃에서 나옵니다.코코넛 누시 페라".
열대 지역, 특히 남미와 인도에서 주로 발견되는 일종의 코코넛 야자입니다.
15 세가되면이 나무는 맛있는 수액을 생산합니다.
매일 최대 25kg을 추출 할 수 있기 때문에 대량으로 그렇게합니다!
그러나 수확은 조금 위험합니다. 코코넛 야자 꼭대기까지 올라간 다음 코코넛 꽃 줄기를 강하게 흔들어야합니다.
이를 흔들면 끝 부분에 붙은 용기에 모인 수액을 추출하는 데 성공합니다.
수확 후 코코넛 꽃 수액을 가열하여 모든 물을 증발시키고 맛있는 시럽 만 유지합니다. 코코넛 꿀 또는 "코코넛 설탕"입니다.
이 시점에서 여전히 액체입니다. 그런 다음 작은 결정립으로 변환하기 위해이 시럽을 수천 개의 작은 결정이 형성 될 때까지 기계적으로 흔들어줍니다.
자, 코코넛 블라썸 설탕을 맛볼 준비가되었습니다!
저렴한 코코넛 블라썸 설탕을 어디에서 찾을 수 있습니까?
코코넛 설탕의 이점과 이점이 확신한다면 유기농 상점에서 찾을 수 있습니다 ...
... 인터넷에서도 마찬가지입니다. 나는 케이크와 차를 달게하기 위해 매일 사용하는 이것을 추천한다.
네 차례 야...
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또한 발견 할 사항 :
다음은 건강을위한 4 가지 최고 및 4 가지 최악의 설탕 대체품입니다.
설탕을 대체하고 건강을 보호하는 3 개의 대체품.
