쉽고 낭만적 인 디저트는 발렌타인 데이에 딱 맞습니다.
초콜렛 무스보다 낫지 않을까요?
하지만 조심하세요 : 개선 된 초콜릿 무스.
이 저렴하고 쉬운 레시피는 20 분이면 충분합니다.
2 인용 재료
-다크 초콜릿 웨이퍼 75g
-계란 2 개
-버터 30g
액체 크림 -10 cl
-설탕 40g
-냉동 라즈베리 50g
수행하는 방법
1. 초콜릿을 작은 조각으로 쪼개십시오.
2. 버터를 작은 입방체로 자릅니다.
3. 달걀 노른자에서 흰색을 분리하십시오.
4. 캐서롤 접시에 초콜렛을 아주 약한 불로 녹입니다.
5. 간신히 녹아서 열에서 캐서롤 접시를 제거하십시오.
6. 초콜릿, 버터, 달걀 노른자를 부드럽게 섞습니다.
7. 혼합물을 그대로 두십시오.
8. 한편, 액체 크림을 휘젓고 설탕을 넣으십시오.
9. 샐러드 그릇에서 전기 믹서를 사용하여 달걀 흰자위를 채찍질하거나 정말로 동기 부여가 된 사람들을 위해 손으로 채찍질하십시오.
10. 크림과 초콜릿을 섞는다.
11. 냉동실에서 라스베리를 꺼냅니다.
12. 계란 흰자와 초콜릿을 섞어 라즈베리를 매우 섬세하게 섞습니다.
13. 마지막으로 맛있는 초콜릿 디저트를 위해 냉장고에 무스를 식 힙니다.
결과
그리고 거기에 맛있는 로맨틱 디저트를 만들었습니다 :-)
초콜렛-라즈베리 조합은 손님을 감동시킬 톡 쏘는 신선함의 폭발처럼 마술 적입니다.
스푼 2 개로 무스를 한 접시에 담아서 약간의 로맨스를 더할 수 있습니다 ...
패스트리 초콜릿을 선택하면 정말 경제적이고 맛있는 디저트를 얻을 수 있습니다.
로맨스를 더하기 위해 하트 모양의 라메 킨으로 제공하고 색, 신선함 및 호흡을 위해 몇 개의 민트 잎을 뿌릴 수 있습니다 ;-).
가장 탐욕스러운 사람은 약간의 휘핑 크림을 추가합니다!
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