곰의 마늘 수프의 비법.

야생 마늘을 아십니까? 큰 털복숭이 짐승과는 아무 상관이 없습니다!

실제로 야생 마늘 또는 야생 마늘이라고도 불리는 식물입니다.

일반적으로 요리에 사용되는 마늘에는 많은 장점이 있다는 것을 알고 계셨습니까? 잘 야생 곰 마늘도!

그러나 좋은 소식은 야생 마늘을 사용하여 맛있는 수프를 만들 수도 있다는 것입니다.

이 조리법을 나에게 전달하신 분은 할머니였습니다. 그리고 오늘 저는 그것을 여러분과 공유합니다.

맛있고 건강한 야생 마늘 수프에 대한 할머니의 요리법을 확인하십시오! 봐 :

야생 마늘 수프 레시피

성분

-야생 마늘 잎 50g.

-감자 300g.

-양파 1 개.

-야채 육수 1 큐브

-올리브 오일 1 큰술.

-생크림 50ml.

- 소금 후추.

수행하는 방법

1. 양파 껍질을 벗기십시오.

2. 잘게 썬다.

3. 감자 껍질을 벗기고 씻으세요.

4. 작은 입방체로 자릅니다.

5. 냄비에 기름을 약 불로 가열합니다.

6. 투명해질 때까지 몇 분 동안 양파를 볶습니다.

7. 감자를 넣으십시오.

8. 1 리터의 물을 붓습니다.

9. 야채 부용 큐브를 넣으십시오.

10. 종기.

11. 열을 낮추십시오 : 작은 거품이 있어야합니다.

12. 20 분 동안 조리합니다.

13. 야생 마늘을 씻어서 잘게 썬다.

14. 감자와 양파가 익기 5 분 전에 야생 마늘을 넣습니다.

15. 5 분 더 익힌다.

16. 핸드 블렌더로 섞는다.

17. 크림, 소금, 후추 추가

18. 끓이지 않고 저열로 가열하십시오. 뜨겁게 봉사하십시오.

결과

자, 야생 마늘 수프가 준비되었습니다 :-)

이 오리지널 레시피로 모두를 즐겁게하고 놀라게 할 것입니다!

또한 야생 마늘은 수프에 좋은 색을줍니다.

야생 마늘은 어디에서 찾을 수 있습니까?

정원에서 키울 수 있습니다. 이런 식으로 심을 묘목이 있습니다.

봄에는 야생에서 따를 수도 있습니다. 그들은 종종 숲의 히아신스 근처에서 발견됩니다.

그러나 그 잎은 매우 유독 한 은방울꽃, 크로커스 및 야생 아룸과 혼동 될 수 있습니다.

이 세 가지 식물은 신체에 매우 독성이 있습니다. 이것은 야생 마늘의 모습입니다.

야생 마늘 잎과 꽃

유기농 상점이나 인터넷에서 여기와 같은 캡슐 또는 분말 형태로 또는 신선한 식물 추출물에서 찾을 수도 있습니다.

네 차례 야...

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