식전 주로 구타 트랙에서 벗어나려면 소금에 절인 베린 구성을 시작할 수 있습니다.
매우 다채롭고 만들기 쉽고 저렴하며 소금에 절인 토마토 모짜렐라 베린은 놀랍습니다!
또한 맛있고 균형 잡히고 건강합니다. 그래서 맛있고 건강하며 저칼로리 식 전주를 위해 저는 YES라고 말합니다!
4 가지 verrine을위한 재료 :
-멋진 토마토 2 개
-4/5 블랙 올리브
-모짜렐라 공 1 개
-신선한 바질 1 묶음
- 올리브유
- 소금과 후추
수행하는 방법
1. 주스를 유지하지 않고 토마토를 껍질을 벗기고 깍둑 썰기하십시오.
2. 올리브를 아주 잘게 자르고 모짜렐라 조각을 자릅니다.
3. 바질을 자른다.
4. 조립을 위해 토마토, 올리브 및 모짜렐라를 번갈아 가며 사용하십시오.
5. 올리브 오일, 소금 한 꼬집, 약간의 후추를 붓고 바질을 뿌립니다.
6. 장식용 올리브 1/4을 추가합니다.
결과
그리고 이제 짜잔! 저렴한 토마토 모짜렐라 베린이 준비되었습니다 :-)
쉬운가요?
보너스 팁
베린을 서빙하기 전에 냉장고에서 적어도 한 시간 동안 그대로 두십시오.
내 식 전주 가격 :
-아름다운 토마토 2 개 : 2 €
-블랙 올리브 작은 병 1 개 : € 1.50
-모짜렐라 볼 1 개 : € 1.10
-신선한 바질 1 묶음 : € 1.20
나는 4 verrines에 대해 5.80 € 또는 손님 당 1.45 €를 계산합니다!
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