남은 사과에서 사과 사이다 식초를 만드는 방법.

자신의 제품을 만드는 것보다 더 좋은 것은 없습니다!

애플 사이다 식초는 쉽게 만들 수있는 제품 중 하나입니다. :-)

내가 말하면 거의 비용이 들지 않습니다, 더 낫지 않습니까?

특히 애플 사이다 식초는 저렴하지 않기 때문에! 여기에 필요한 것은 남은 사과뿐입니다.

이 수제 레시피를 사용하면 돈을 절약 할 수 있으며 무엇을 넣는 지 알 수 있습니다. 봐 :

수제 사과 식초를 쉽게 만드는 방법

나는 내가 사과 식초의 열렬한 팬이라고 고백한다. 청소, 요리, 동물 돌보기 등 모든 것에 사용합니다.

그리고 그 건강상의 이점은 정말 놀랍습니다. 몇 가지 조리법이 있지만 오늘은 남은 사과로 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.

나는 특히이 방법이 마음에 듭니다. 예를 들어 설탕에 절인 과일을 만들 때 디저트에는 과일을, 식초에는 껍질과 코어를 사용합니다. 손실이 없습니다!

게다가 만들기도 아주 쉽습니다. 그리고 저는 게으른 사람이기 때문에이 레시피가 저에게 잘 맞습니다.

성분

남은 사과를 곁들인 수제 사과 사이다 식초 레시피

-사과 껍질

-사과 코어

-230ml의 물에 설탕 1 큰술

- 물

-유리 병 (1 리터로 시작하는 것이 좋지만 나중에 더 할 수 있음).

수행하는 방법

1. 사과 껍질을 벗기십시오. 나, 나는 빨리 껍질을 벗기기 위해이 장치를 좋아합니다.

쉽게 사과 껍질을 벗기는 장치

2. 유리 병의 3/4를 사용하지 않은 사과 껍질, 코어 및 조각으로 채 웁니다.

수제 사과 식초를 만드는 재료

3. 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 물에 섞는다.

4. 물을 부어 사과 조각을 완전히 덮습니다. 냄비 꼭대기에 약간의 공간을 남겨주세요.

5. 고무줄이 달린 천이나 커피 필터로 항아리를 덮으십시오.

6. 약 2 주 동안 병을 따뜻하고 어두운 곳에 두십시오.

7. 원하는 경우 3-4 일마다 혼합물을 저을 수 있습니다. 윗부분에 갈색 / 회색의 찌꺼기가 생기면 간단히 제거하면됩니다.

8. 2 주 후 액체를 걸러냅니다. 사과 잔류 물은 제거해야합니다 (퇴비로 들어갈 수 있음).

9. 이 시점에서 식초는 일반적으로 기분 좋은 사과 사이다 냄새가 나지만 여전히 독특한 맛이 없습니다.

10. 그런 다음 여과 된 액체를 2 ~ 4 주 동안 따로 둡니다.

결과

수제 사과 식초 레시피

자, 수제 사이다 식초가 이미 준비되었습니다 :-)

이제 사과 식초를 만드는 방법을 알았습니다.

사과 식초 만들기가 쉽다고 말했을 때 농담이 아니 었어요!

독특한 식초 냄새와 맛이 나면 사과 사이다 식초가 준비된 것입니다. 그렇지 않은 경우 병을 조금 더 오래 보관하십시오.

보존

애플 사이다 식초의 맛이 만족 스러우면 단단히 밀봉하고 원하는만큼 냉장고에 보관하십시오. 걱정하지 마세요. 오래되지 않습니다!

식초 위에 젤라틴 필름이 생기면 축하합니다! "식초의 어머니"를 만들었습니다. 이 어머니는 미래의 식초 항아리 제조를 다시 시작하는 기초로 사용할 수 있습니다.

분리하여 별도로 보관할 수 있습니다. 개인적으로 나는 보통 식초 병에 뜬다.

상점에서 구입 한 식초처럼 직접 만든 식초를 사용할 수 있습니다!

요리, 청소 및 그 사이의 모든 것 (슬리밍 성분 포함)에 사용할 수 있습니다!

발견하는 : 아무도 모르는 애플 사이다 식초의 18 가지 용도.

추가 조언

폴리머 폐기물로 만든 수제 사과 사이다 식초

-가족이 수제 디저트의 사과 껍질을 좋아하지 않는다면이 식초를 만드는 것이 낭비를 피하는 데 좋습니다.

-약간 멍이 들거나 검게 변한 사과 조각, 껍질 또는 코어 등 식초를 만들기 위해 무엇이든 사용할 수 있습니다. 그러나 썩거나 곰팡이가 핀 과일은 피하십시오.

-항아리를 채우기에 사과가 충분하지 않습니까? 문제 없어요 ! 병을 가득 채울 때까지 조각을 냉동실에 넣으십시오.

-이 레시피에서는 껍질을 사용하므로 살충제와 화학 잔류 물을 피하기 위해 유기농 사과를 사용하는 것이 좋습니다.

-이 레시피에서는 설탕 대신 꿀을 사용할 수 있습니다. 그러나 꿀은 과정을 약간 느리게 할 것입니다. 또한 살아있는 유기체는 발효 과정에서 설탕을 먹으므로 최종 제품에는 설탕이 거의 없습니다.

-원하는만큼 식초를 만들 수 있습니다. 처음에는 300ml 병을 만들었는데 지금은 몇 리터의 큰 병을 만들고 있습니다!

-예를 들어 배, 복숭아와 같은 다른 과일 껍질을 사용해도됩니다.

-만들 수있는 피클에 관해서는 이런 수제 식초를 대화 액으로 사용해서는 안된다는 점을 알아 두세요. 이를 위해서는 5 % 아세트산이 함유 된 식초가 필요합니다. 직접 만든 식초의 산도를 확인할 여유가 없기 때문에이 식초 병을 보관하지 않는 것이 가장 좋습니다. 예방이 치료보다 낫습니다!

네 차례 야...

사과 식초를 만들기 위해이 조리법을 만드셨습니까? 그것이 당신에게 효과가 있다면 의견을 통해 알려주십시오. 우리는 여러분의 의견을 기다릴 수 없습니다!

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