민트, 일단 정원에 가지면 자라고 자라며 어떻게해야할지 모릅니다.
민트 주입에 지쳤습니까? 민트를 맛있는 시럽으로 바꾸는 레시피입니다.
집에서 만들 수있는 민트 시럽 레시피를 제공합니다.
그리고 자신의 모습에주의를 기울이는 사람들을 위해 가루 스테비아로 가벼운 요리법.
성분
-신선한 민트 잎 300 장 (민트 가지 15-20 개에 해당)
-물 60cl
-설탕 600g
-식용 색소, 정말 시럽을 녹색으로 만들고 싶다면.
100 % 천연으로 만들기 위해 시럽의 착색을 자제하는 것을 선호하지만, 놀라지 않도록 예방하는 것을 선호합니다. 최종 색상은 녹색보다 갈색에 가깝습니다!
수행하는 방법
1. 민트 잎을 껍질을 벗기고 찬물에 철저히 씻으십시오. 시럽이 강렬한 맛을 내려면 최소 300이 필요합니다.
2. 냄비에 민트, 물, 설탕을 넣으십시오.
3. 모든 것을 중불로 끓입니다. 혼합물이 끓으면 열을 최대로 줄여 약 10 분 동안 끓입니다. 혼합물은 매끄럽고 시럽이되어야합니다.
4. 불을 끄고 식히십시오. 민트 시럽을 마시고 싶다면 (저는 제 칵테일이 더 예뻐요!) 이제 몇 방울의 착색제를 부을 때입니다.
5. 준비물이 매우 차가울 때는 소쿠리 나 깨끗한 천을 사용하여 원하는 유리 병에 직접 붓고 얻은 혼합물을 걸러냅니다.
결과
자, 이제 신선한 민트 잎으로 수제 민트 시럽을 만드는 방법을 알았습니다 :-)
나만의 시럽을 만드는 것은 쉽지 않습니까? 그리고 상점에서 구입 한 시럽보다 훨씬 더 자연 스럽습니다.
라이트 버전
더 가벼운 시럽을 만들기 위해 여기에 설탕이없는 민트 시럽의 조리법이 있습니다.
예, 설탕없이 직접 만든 민트 시럽을 만들 수 있습니다. 설탕을 가루 스테비아로 바꾸면됩니다.
유기농 매장이나 인터넷에서 구할 수있는 제로 칼로리로 초 감미 력 (백설탕의 300 배 이상)을 가진 식물입니다.
따라서 사용 된 설탕의 양을 스테비아의 양으로 변환하려면 300으로 나눕니다. 여기서는 600g의 설탕을 사용합니다. 600/300 = 2g.
네 2g 만! 놀랍지 만 효과가 있고훨씬 더 건강한아스파탐과 같은 감미료보다.
어느 쪽이든 스트레스없이, 스테비아를 판매하는 대부분의 브랜드는 포장에 설탕 / 스테비아 전환 차트를 제공합니다.
천연 방부제 인 "클래식"시럽의 경우, 시럽은 3 주 이내에 섭취 할 수 있습니다. 스테비아 버전의 경우 빨리 섭취하는 것이 좋습니다 (최대 1 주일).
매우 저렴한 비용
정원에 민트가 없습니까?
-민트 40g : 킬로 당 65 유로 또는 2.60 유로
-설탕 600g : 킬로 당 € 1.30, 즉 € 0.78
-스테비아 2g : 킬로 당 24.80 유로, 즉 0.05 유로
아니면 민트 시럽 클래식 버전이 내게 돌아 오거나3.38 € 또는 2.65 €의 라이트 버전.
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