막대 사탕, 모두가 그들을 사랑합니다. 작은 것처럼 큰 것!
틀림없이 세계에서 가장 인기있는 과자입니다. 코카콜라를 포함한 모든 취향을 위해 존재합니다.
그러나 가장 좋은 방법은 수제 막대 사탕을위한 맛있는 요리법을 갖는 것입니다.
음,이 레시피가 존재합니다!
롤리팝 20 개를위한 재료
-설탕 250g
-물 4 큰술
-포도당 시럽 1 큰술
-원하는 맛의 시럽 (딸기, 레몬, 블랙 커런트, 콜라 ...)
-원하는 색상의 3 방울 (딸기의 경우 빨간색, 레몬의 경우 노란색 등)
-젖꼭지 용 실리콘 몰드 1 개 또는 2 개
-스틱 20 개
수행하는 방법
1. 냄비에 물, 설탕, 포도당을 넣습니다.
2. 148 ° C까지 굽습니다 (주방 온도계가없는 경우 중불에서 약 10 분 후 카라멜 냄새가 느껴지기 시작하면 148 ° C에 도달합니다). 설탕 색깔을 두지 마십시오.
3. 불을 끄고 취향과 색소 방울에 따라 시럽을 넣으십시오.
4. 막대 사탕을 만들기 위해 실리콘 몰드에 붓습니다.
5. 식히십시오.
6. 액체가 굳어지고 약간 식 으면 막대기를 심습니다.
7. 완전히 식히고 굳히십시오.
결과
온 가족을위한 20 개의 수제 롤리팝이 있습니다 :-)
실리콘 몰드
그것은 모든 종류의 케이크와 제과에서 몇 년 동안 발견되었습니다. 롤리팝도 마찬가지입니다. 많은 모델이 존재하고 저렴하기 때문에 매우 빠르게 수익을 낼 수 있습니다.
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