맛있고 쉽게 만들기 : 오븐에 구운 콜리 플라워 레시피.

어렸을 때 콜리 플라워를 먹은 적이 없다고 생각합니다.

진지하게.

콜리 플라워가 우리 집 문을 통과 한 적이 없습니다.

다행히도 그 이후로 많은 것이 바뀌 었습니다!

나는 그것을 요리하는 모든 방법을 발견했고 오늘 나는 내가 선호하는 것을 당신과 공유하고 있습니다.

이 로스트 콜리 플라워 레시피는 가족이나 친구와의 저녁 식사에 적합합니다.

당신의 인생에서 가장 맛있는 것입니다! 봐 :

맛있고 쉬운 오븐 구이 콜리 플라워 레시피

오늘날 콜리 플라워는 내 냉장고에서 자주 발견되는 채소입니다.

그래서 나는 내 접시가 일상에서 벗어날 수 있도록 그것을 준비하는 새로운 방법이 필요했습니다.

다행히도 콜리 플라워를 요리하는 창의적인 방법이 많이 있습니다.

그리고이 오븐에 구운 콜리 플라워 레시피가 제게 최고예요!

3 살짜리 딸이 어제 밤에이 요리의 절반을 먹었 기 때문에 그렇게 생각하는 사람은 저뿐이 아닙니다!

콜리 플라워를 사용한 간단한 레시피

볶은 콜리 플라워 1 개 재료

-콜리 플라워 머리

-올리브 오일 또는 아보카도 오일

- 버터

- 다진 파슬리

-오븐에 들어가는 접시

-베이킹 페이퍼

수행하는 방법

1. 오븐을 200 ° C로 예열하세요.

2. 콜리 플라워의 뿌리를 잘라냅니다.

3. 너무 단단하지만 콜리 플라워를 깨지 않고 잎과 줄기를 제거합니다.

4. 물속에서 빨리 통과하십시오.

5. 깨끗한 천으로 두드려 물기를 닦아냅니다.

6. 콜리 플라워 위에 올리브 오일을 충분히 붓습니다. 이것이 완벽하게 구운 콜리 플라워의 핵심입니다.

콜리 플라워 위에 올리브 오일을 붓습니다.

7. 그런 다음 소금 (원할 경우 후추 포함)을 추가합니다.

8. 손으로 올리브 오일과 소금을 콜리 플라워 표면 전체에 골고루 뿌립니다.

9. 콜리 플라워를 베이킹 접시에 넣고 알루미늄 호일이나 베이킹 페이퍼로 덮고 구멍이 생기지 않도록주의하십시오.

콜리 플라워를 오븐에 45 분 동안 넣고

나는 이렇게 주철 팬으로 요리하는 것을 선호합니다. 그러나 그렇지 않으면 오븐에 안전한 요리가 가능합니다.

그러나 주철 팬을 사용하는 것은 매력적인 무독성 옵션입니다. 그것은 나쁘지 않은 음식에 철분 입자를 도입하는 것을 방지합니다 ;-)

10. 콜리 플라워는 크기에 따라 40 ~ 50 분 동안 익 힙니다.

11. 익 었는지 확인하려면 칼로 확인하십시오. 칼이 저항없이 쉽게 파 내면 좋다.

주철 팬에 구운 콜리 플라워

12. 호일을 제거하고 콜리 플라워를 5-10 분 동안 옅은 갈색이되도록 볶습니다.

콜리 플라워를 오븐에서 꺼내

주철 팬은 불이 꺼져도 계속 열을 발산하므로 타지 않도록 주시하십시오.

테이블에 콜리 플라워 제공

13. 버터 3 큰술 녹이기. 파슬리와 섞는다.

14. 아직 뜨거울 때 콜리 플라워 위에 혼합물을 붓습니다.

주철 팬에 콜리 플라워

잘라낸 후에는 다시 소금을 칠해야 할 수도 있습니다.

볶은 콜리 플라워 소금

결과

그리고 볶은 콜리 플라워가 준비되었습니다 :-)

맛있게 드세요 ! 저에게는 이것이 콜리 플라워를 먹는 가장 좋은 방법입니다!

친구는 또한 그녀가 압력솥에서 콜리 플라워를 요리 한 다음 오븐에서 몇 분 동안 갈색으로 요리했다고 말했습니다.

보너스 팁

이 조리법을 사용하면 콜리 플라워가 매우 바삭 바삭합니다.

매우 부드러운 콜리 플라워를 먹고 싶다면 압력솥 기술을 사용하거나 오븐에 넣기 전에 여러 조각으로 자릅니다.

알루미늄 호일을 양피지로 교체 할 수도 있습니다.

네 차례 야...

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