당근을 한 번 비벼서 매우 빨리 잃다 공기와 접촉하는 비타민?
당근에는 미네랄과 비타민이 풍부하기 때문에 안타까운 일입니다.
특히 프로 비타민 A, 비타민 B1, B2, B3, B6, 비타민 C 및 E, 철, 인, 칼륨 ...
운 좋게도, 그들이 먹기를 기다리는 동안 영양가를 모두 유지하는 간단한 방법이 있습니다.
비결은 강판 당근에 레몬 주스를 뿌리는 것입니다. 봐 :
수행하는 방법
1. 당근 껍질을 벗기세요.
2. 물로 씻으십시오.
3. 그들을 창살.
4. 레몬 즙 짜기.
5. 강판 당근 위에 레몬 주스를 붓습니다.
결과
자, 당근은 식탁에 앉기를 기다리는 동안 모든 비타민을 유지합니다. :-)
또한,이 트릭을 사용하면 크런치와 아름다운 주황색을 유지할 수 있습니다.
보너스 팁
간을하기 위해 기름을 첨가하는 대신 레몬 주스와 오렌지 주스를 결합하십시오. 감귤류의 맛은 당근의 단맛과 특히 잘 어울립니다.
나는 또한 때때로 더 많은 치료를 위해 견과류, 건포도, 파슬리 및 커민을 추가합니다 ... 그리고 비타민!
네 차례 야...
당근에 비타민을 저장하기 위해이 방법을 시도해 보셨습니까? 그것이 당신을 위해 일했다면 의견으로 알려주십시오. 우리는 여러분의 의견을 기다릴 수 없습니다!
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