봄에 나의 가장 큰 행복은 시장에있는 딸기가 다시 포장되는 것을 보는 것입니다.
나는 샐러드, 주스, 설탕에 절인 과일, 초콜릿 또는 휘핑 크림과 함께 모든 형태로 그들을 좋아합니다 ...
문제는 딸기가 잘 보관되지 않는다는 것입니다. 우리는 종종 트레이에서 곰팡이를 찾습니다 ...
그런 좋은 열매를 잃으면 마음이 아프고 지갑도 아파요. 솔직히 말해서 딸기가 비싸거든요!
다행히도 우리는 당신을 위해 딸기를 두 배 더 오래 보관할 수있는 4 가지 팁. 봐 :
1. 식초 물로 씻는다
딸기가 뭉치는 것을 방지하기위한 간단한 팁이 있습니다. 큰 그릇에 물 500ml에 백 식초 250ml를 붓습니다. 그런 다음이 혼합물에 딸기를 몇 분 동안 담그십시오. 물이 점차 변색되는 것을 볼 수 있습니다. 그 후 딸기를 말리고 소쿠리 또는 상자에있는 종이 타월 위에 놓습니다. 딸기를 냉장고에 넣기 전에 완전히 말랐는지 확인하세요. 그렇지 않으면 거기에서 곰팡이가 자랄 것입니다.
2. 딸기에서 줄기를 제거하십시오
딸기를 사는 문제는 그들이 몇 시간 또는 심지어 며칠 동안 따랐다는 것입니다. 그리고 딸기가 5 ~ 7 일 정도 보관할 수 있다는 것을 알면 먹을 시간이별로 없습니다. 며칠 더 보관하려면 딸기에서 줄기와 잎을 제거하면됩니다. 왜 ? 이것은 딸기가 잎을 먹이고 더 빨리 시들게하는 데 사용하는 대신 물을 유지할 수 있기 때문입니다. 딸기를 씻은 후에 만 줄기를 제거하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 씻은 물이 흡수됩니다.
3. 곰팡이가 핀 부분을 잘라냅니다.
트레이에있는 일부 딸기에 곰팡이가 생긴 부분이 있으면 버리지 마십시오! 곰팡이가 다른 과일로 번지지 않도록 손상된 부분을 잘라내십시오. 이 트릭 덕분에 트레이에있는 다른 모든 딸기는 문제없이 보관됩니다. 그리고 걱정하지 마세요. 딸기의 나머지 부분은 배 걱정없이 먹을 수 있습니다. 버리는 것보다 낫지 않습니까?
4. 딸기 달게
약간 익은 딸기를 구입했다면 망설이지 말고 샐러드에 담아 넉넉히 달게 해주세요. 레몬 짜기를 추가 할 수도 있습니다. 설탕 덕분에 딸기를 며칠 더 보관할 수도 있습니다. 그리고 시식이 끝나면 마실 수있는 맛있는 주스를 만들 것입니다. 음 너무 좋아!
네 차례 야...
딸기를 더 오래 보관하기 위해이 할머니의 팁을 시도해 보셨습니까? 효과적인 경우 의견에 알려주십시오! 우리는 여러분의 의견을 기다릴 수 없습니다!
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