성공적인 으깬 감자를위한 비법.

수제 으깬 감자보다 더 좋은 것은 무엇입니까? 별로, 우리는 동의합니다!

다음은 최고의 으깬 감자 요리법입니다.

감자, 크림, 우유, 버터 및 일부 허브 ...

... 그리고 당신은 Mousline을 영원히 잊을만큼 충분합니다!

성공적인 으깬 감자를위한 비법

성분

-감자 1kg

-생크림 240g

-우유 180ml

-버터 115g

- 소금 후추

-마늘 3 쪽

수행하는 방법

1. 더치 오븐에서 껍질을 벗긴 감자 조각을 3cm 이상의 물로 덮습니다.

2. 부드러워 질 때까지 끓입니다 (감자 크기에 따라 20-30 분). 요리하면 칼이 쉽게 들어갑니다.

3. 버터, 다진 마늘, 우유를 작은 냄비에 넣고 섞습니다. 저열로 가열합니다. 지금은 따로 두십시오.

4. 소쿠리에 감자의 물기를 빼고 냄비에 다시 넣습니다. 감자를 으깨십시오.

5. 버터, 우유, 마늘 혼합물을 추가합니다.

6. 감자가 부드러워 질 때까지 포크로 으깨십시오.

7. 크렘 프레 슈를 넣고 소금과 갓 빻은 후추로 간을합니다. 먹을 준비가 될 때까지 덮으십시오.

결과

그리고 거기에는 최고의 으깬 감자를 얻는 데 필요한 모든 것이 있습니다.

경제적이고 맛있는 반주를 위해 좋은 고기와 함께 으깬 감자를 제공 할 수 있습니다.

보너스 팁

-으깬 감자의 농도를 높이려면 우유의 양을 2로 줄이십시오.

-할머니는 항상 크림 프레 슈를 올리브 오일 (약 10cl)로 대체합니다.

-수제 으깬 감자를 만들고 싶다면 동일한 조리법을 따르고 완전히 매끄러운 질감이 될 때까지 감자를 으깬다.

그러면 감자 으깨는 도구가 유용 할 것입니다. 부드러운 질감을 위해 약간의 우유를 추가 할 수도 있습니다.

네 차례 야...

으깬 감자에 대한이 쉬운 조리법을 시도해 보셨습니까? 그것이 당신을 위해 일했다면 의견으로 알려주십시오. 우리는 여러분의 의견을 기다릴 수 없습니다!

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