인후염, 추위 ... 겨울에는 건강 질환이 거의 나타나지 않습니다.
큰 스카프가 당신을 보호하기에 충분하지 않을 때, 세계처럼 오래된 매우 효과적인 치료법이 있습니다 ...
닭 육수로 유명한 레시피!
너무 좋고 경제적이며하기 쉽기 때문에 없이는 부끄러 울 것입니다!
사실은 말할 것도없고 인후염에 대해 과학자들이 인정한 치료법입니다. 설명 :
네,이 할머니의 조리법의 효과는 미국 네브래스카 대학의 연구원들에 의해 입증되었습니다.
이 연구에서 그들은 따라서 체외 닭고기 국물이 우리 몸에 미치는 영향.
그들은 감염과 싸우는 데 필요한 호중구라는 특정 유형의 백혈구에서 작동한다고 말합니다.
그들은 "그들의 활동이 현저하게 감소하여 닭 육수에 입증 된 항 염증 효과가 있음을 시사합니다"라고 지적했습니다.
인후통이나 감기를 완화하는 데 매우 유용한 이점.
확실히, 국물은 특히 수제라면 모두 좋습니다!
정통 할머니의 닭고기 국물 요리법은 다음과 같습니다.
6 인분의 재료
- 통닭 1 개
- 큰 양파 3 개
- 큰 감자 1 개
- 파스 닙 3 개
- 흰 순무 2 개
- 당근 10 개
- 신선한 파슬리 1 묶음
- 소금과 후추
- 물 2 리터
수행하는 방법
1. 큰 냄비에 닭고기를 넣습니다.
2. 찬물로 덮으세요.
3. 물을 끓여.
4. 모든 야채를 씻으십시오.
5. 양파, 감자, 파스 닙, 순무, 당근을 너무 크지 않게 자릅니다.
6. 이 모든 야채를 냄비에 넣으십시오.
7. 소금 1 큰술과 후추 1 작은 술을 추가합니다.
8. 불을 약간 낮추고 약 1 시간 30 분 동안 끓입니다.
9. 스키머를 사용하여 물 표면에서 지방을 제거하십시오.
10. 이전에 칼로 자른 파슬리를 추가하십시오.
11. 스키머를 사용하여 냄비에서 모든 야채를 제거합니다.
12. 모두 함께 섞거나 감자 으깨기로 으깨십시오.
13. 이 대충 다진 퓨레를 수프에 다시 넣으십시오.
14. 약한 불로 45 분 더 조리합니다.
15. 냄비에서 닭고기를 꺼냅니다.
결과
그리고 거기에 할머니의 닭고기 국물이 이미 준비되었습니다 :-)
쉽고 빠르며 효율적이지 않습니까?
산업 조리법과 관련이 없습니다. 너무 맛있어서이 조리법은 시도해 볼 가치가 있습니다.
게다가, 당신의 작은 인후통과 감기는 곧 나쁜 기억이 될 것입니다.
이 신화적인 요리법이 당신 가족의 필수품이 될 것이라고 확신합니다. 맛있게 드세요 !
추가 조언
가능하면 유기농 채소를 섭취하여 몸에 영양이 풍부한 껍질을 유지하십시오.
레시피에 셀러리 줄기 5 개를 추가 할 수도 있고 당면도 추가 할 수 있습니다.
분명히 닭고기를 사용하는 대신 암탉으로 바꿀 수도 있습니다. 똑같이 맛있고 약간 뚱뚱합니다.
남은 닭고기의 경우 다른 요리에 사용할 수 있습니다. 예를 들어 시체를 껍질을 벗기고 고기를 쌀과 양파로 볶습니다. 음 너무 좋아!
네 차례 야...
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