부활절을위한 오리지널 레시피를 찾고 계십니까?
아주 쉽고 저렴하며 재미있는 레시피가 있습니다. 삶은 병아리 모양의 계란!
이 딱딱한 삶은 달걀은 너무 재밌고 부엌의 별이 될 것입니다.
그리고 접시에 신선한 파슬리를 추가하면 마치 밖을 걷는 것 같은 느낌이 듭니다. 쿠이 쿠이 쿠이 ...
나는 그들을 만드는 것이 너무 재미있었습니다! 그리고 그들이 얼마나 귀여웠는지봤을 때 나는 좋은 웃음을지었습니다.
걱정하지 마세요.이 레시피는 빠르게 만들 수 있습니다!
더 이상 고민하지 않고 여기에 병아리 모양의 부활절 달걀 레시피. 봐 :
성분
준비 시간 : 10 분 - 총 시간 : 25 분
-큰 삶은 달걀 12 개
-마요네즈 100g
-디종 머스타드 1.5 큰술
-마늘 가루 1/4 큰술
-소금 한 꼬집 (맛에 따라 다소간)
-껍질을 벗기고 얇게 자른 작은 당근
-움푹 들어간 블랙 올리브 6 개
-날카로운 칼
-빨대
-페이스트리 노즐
수행하는 방법
1. 삶은 달걀 12 개에서 껍질을 제거합니다.
2. 날카로운 칼로 계란 바닥을 매우 얇게 자릅니다. 이렇게하면 계란이 접시에 똑바로 놓 이도록 평평한 표면이 제공됩니다.
3. 계란의 윗부분을 약 2/3로 자릅니다.
4. 달걀 바닥을 부드럽게 짜서 흰자위에서 노른자를 풉니 다. 부드럽게 눌러 노른자를 짜내십시오. 쉽게 벗겨 져야합니다. 뚜껑은 받침대와 함께 보관하십시오.
5. 중간 크기의 그릇에 달걀 노른자 12 개를 넣고 으깬다.
6. 마요네즈, 겨자, 마늘, 소금을 추가합니다.
7. 매끄러운 일관성을 얻을 때까지 모든 것을 섞으십시오.
8. 혼합물을 페이스트리 노즐로 옮깁니다.
9. 노즐 끝을 달걀 흰자위에 넣고 부드럽게 눌러 흰자를 달걀로 채 웁니다.
10. 덮개를베이스에 다시 놓고 가볍게 눌러베이스에 부착되도록합니다.
11. 눈을 만들려면 올리브에 빨대를 눌러서 뚫습니다. 그런 다음 빨대를 부드럽게 짜십시오. 약간의 올리브가 즉시 나옵니다. 작업을 여러 번 반복하십시오.
12. 부리를 만들려면 당근을 얇게 자른 다음 각 조각을 여섯 부분으로 자릅니다.
13. 작은 올리브 두 개를 넣어 눈을 만들고 당근 두 개를 넣어 부리를 만듭니다.
14. 병아리를 접시에 놓고 신선한 파슬리 또는 딜로 장식하여 잔디에있는듯한 인상을줍니다.
결과
자, 병아리 모양의 삶은 계란이 이미 준비되었습니다 :-)
쉽고 빠르지 않습니까?
이 작은 병아리들은 너무 귀엽다. 그리고 그들은 당신에게 $ 4-5 이상의 비용이 들지 않습니다.
이 조리법은 매우 경제적 일뿐만 아니라 모든 사람들이 당신의 요리를 너무 좋아해서이 작은 병아리들이 귀엽습니다!
그들을 삼킬 아이들을 포함하여!
추가 팁
-디종 머스타드 없어요? 별거 아니야! 1.5 큰술의 백 식초로 교체하십시오.
-달걀 껍질을 벗기는 데 어려움이 있다면 흐르는 수돗물에 해보세요. 아주 신선한 계란은 쉽게 조각이 나지 않습니다. 그래서 나는 항상 조금 더 단단한 삶은 달걀을 요리하여 문제가 있어도 다 떨어지지 않도록합니다.
-베이킹 소다를 조리수에 넣어 껍질이 쉽게 벗겨 지도록 할 수도 있습니다. 여기에서 트릭을 확인하세요.
-이 레시피에는 기성품 마요네즈를 사용할 수 있습니다. 그러나 수제 마요네즈는 정말 더 좋고 만들기 쉽습니다. 여기서 레시피를 확인하세요.
-삶은 계란이 잘 익 었는지 확인하려면 여기 가이드를 따르세요.
-그리고 요리하는 동안 달걀 껍질이 깨지지 않도록 요리 물에 백 식초를 조금 넣으십시오. 여기에서 트릭을 확인하세요.
-페이스트리 노즐이없는 경우 Zyploc 타입의 백을 사용할 수 있습니다. 혼합물로 채우고 가방의 하단 모서리 중 하나를 자릅니다. 이 쐐기를 달걀 흰자위에 넣고 부드럽게 눌러 혼합물을 풀어줍니다.
-달걀 흰자를 장식하는 데 작은 티스푼을 사용할 수도 있습니다.
네 차례 야...
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