고기와 함께 갈 간단하고 쉬운 레시피를 찾고 계십니까?
당신에게 충고합니다 바삭한 로즈마리와 마늘 감자를위한이 맛있는 요리법.
나는이 조리법을 수년 동안 만들어 왔고 온 가족이 그것을 좋아한다고 말할 수 있습니다!
남녀 노소 모두 쉽게 만들 수있는 맛있고 경제적 인이 요리를 좋아합니다.
이 레시피의 비밀? 이것은 로즈마리와 마늘의 풍미입니다. 봄과 여름에 좋은 냄새! 봐 :
성분
-1 인당 멋진 감자 1 개
-마늘 4 쪽
- 로즈마리
-올리브 오일 2 큰술
-버터 팻
- 소금과 후추
수행하는 방법
1. 냄비에 물을 끓여서 시작하십시오.
2. 그런 다음 감자 껍질을 벗기십시오.
3. 아주 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 끓는 물에 약 5 분 동안 익 힙니다.
5. 냄비에 올리브 오일을 넣고 중불로 가열합니다.
6. 감자를 넣으십시오.
7. 넉넉하게 소금과 후추.
8. 신선한 로즈마리를 추가합니다.
9. 감자가 노릇 노릇해질 때까지 중불로 볶습니다.
10. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 분쇄하십시오.
11. 큰 버터 손잡이가 달린 그릇에 넣으십시오.
12. 맛에 로즈마리를 첨가하십시오.
13. 전자 레인지에서 15 초 동안 가열하고 혼합합니다.
14. 접시에 감자를 넣으십시오.
15. 그 위에 로즈마리 마늘 버터 혼합물을 붓고 페퍼 밀을 몇 번 더합니다.
결과
자, 바삭한 로즈마리와 마늘 감자가 이미 준비되었습니다 :-)
쉽고 빠르며 경제적이지 않습니까?
마늘과 로즈마리의 식욕을 돋우는 향기가 나나요? 음 너무 맛있어 !!
이 요리는 즐거움 일뿐만 아니라 특히 경제적입니다. 감자보다 싸게하기 어렵다!
나, 나는이 감자를 바베큐 양고기 볶음과 함께 제공했습니다. 그것은 완벽했다 !
그러나 그들은 또한 로스트 치킨, 케밥, 구운 소시지, 구운 돼지 고기 또는 스테이크와 매우 잘 어울립니다.
보너스 팁
-이 조리법이 성공하려면 감자를 매우 얇게 자르는 것이 중요합니다. 거의 칩처럼! 만돌린을 사용하여 도움을받을 수 있습니다.
-감자를 물에 익힐 때 완전히 익혀서는 안됩니다. 그들은 약간 단단하게 유지되어야합니다. 그렇지 않으면 팬에서 요리 할 때 부서 질 것입니다.
-신선한 로즈마리는 마른 로즈마리보다 풍미를 더합니다. 그러나 우리는 항상 그것을 가지고 있지 않습니다! 마른 로즈마리를 사용한다면 연기 감지기를 끄십시오.
-올리브 오일 2 큰술 넣었어요. 그러나 감자는 기름을 빨리 흡수하기 때문에 더 추가해야 할 수도 있습니다.
-감자와 함께 얇게 썬 양파를 냄비에 넣을 수도 있습니다.
네 차례 야...
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