과일과 채소를 보존하는 것은보기보다 훨씬 쉽지 않습니다. 어쨌든 나를 위해 ...
각각의 야채와 과일을 어디에 저장해야하는지, 어떻게 저장해야하는지 정확히 아시는 할머니와 달리!
개인적으로 바나나와 토마토는 냉장고에 넣고 사과와 딸기는 밖에 두는 것도 망설이지 않습니다. 그리고 나는 그것을 모두 틀렸다!
문제는 일부 과일과 채소가 에틸렌을 방출한다는 것입니다. 숙성을 촉진하는 가스입니다.
그리고 우리가 과일과 채소가 빨리 썩는 것을 원하지 않는다면, 채 소통에있는 동거를 포기하는 것이 좋습니다.
가능한 한 오랫동안 과일과 채소를 보관할 수 있도록 여기에 보관 장소를 알려주는 가이드. 봐 :
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실온에서
감귤류 : 레몬, 오렌지, 자몽은 껍질이 두껍기 때문에 냉장고에 보관할 수 있습니다. 냉장고에서 1 주, 냉장고에서 2 주를 허용합니다.
파인애플: 규칙은 파인애플이 익을 때까지 냉장고에 보관하는 것입니다. 익 으면 냉장고에 5 일간 보관할 수 있습니다.
마늘 : 상온에서 보관하세요. 마늘 머리는 3 ~ 5 주 동안 유지되지만 정향은 10 일 동안 만 유지됩니다.
변호사 : 실온에서 보관하십시오. 빨리 익히는 가장 좋은 방법은 바나나가 든 종이 봉지에 넣는 것입니다. 반대로 냉장고에 넣으면 성숙이 느려집니다.
바나나 : 바나나의 특징은 많은 양의 에틸렌을 생산한다는 것입니다. 따라서 다른 과일 및 채소와 떨어진 실온에 보관하는 것이 중요합니다. 너무 빨리 익 으면 밀폐 된 봉투에 넣어 냉장고에 넣을 수 있습니다. 그들의 피부는 검게 변하지 만 열매는 여전히 내부에서 좋을 것입니다.
스쿼시: 냉장고에서 실온에 보관할 수 있습니다. 냉장고에서 많은 공간을 차지하기 때문에 훨씬 좋습니다!
키위: 키위는 실온에서 냉장고에서 익을 것입니다. 부드러 우면 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 넣어주세요. 1 주일 더 머물 수 있습니다. 익지 않았다면 바나나 나 사과가 든 종이 봉지에 담아 두세요.
멜론 : 멜론은 익을 때까지 실온에서 보관할 수 있습니다. 먹을 준비가되면 비닐 봉지와 냉장고에 포장하세요! 1 주일 더 머물 수 있습니다. 멜론의 숙성 속도를 높이려면 바나나 나 사과가 든 종이 봉지에 넣으십시오.
견과류, 헤이즐넛, 아몬드 : 부패를 방지하기 위해 시원하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관합니다.
양파 : 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오. 이러한 조건에서 2 ~ 3 개월 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 감자 옆에 보관하면 둘 다 빨리 썩을 것입니다.
고구마 : 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 2 ~ 3 개월, 실온에서 1 주일 동안 보관할 수 있습니다.
복숭아, 자두, 천도 복숭아 및 살구 : 상온에두고 먹을 때만 씻으세요. 익 으면 냉장고의 플라스틱 용기에 3 ~ 5 일 동안 보관할 수 있습니다.
배 : 녹색으로 사면 상온에 두세요. 익었을 때 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 넣어서 일주일 이상 머물 수 있습니다.
감자들 : 양파를 좋아하지만 절대로 양파를 넣지 마세요. 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 2 ~ 3 개월간 보관합니다.
토마토: 그들은 항상 상온에 방치하고 상온에서 먹어야합니다. 비닐 봉지에 넣지 마십시오. 그것이 방출하는 에틸렌은 그것들을 썩게 만들 것입니다.
냉장고 안에
아스파라거스: 이 야채들은 깨지기 쉽습니다. 구매 후 바로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 아스파라거스는 알루미늄 호일로 덮인 젖은 천으로 둘러싸여 식습니다. 1 ~ 2 일 동안 보관합니다.
가지: 비닐 봉지에 포장 된 냉장고에서.
브로콜리, 양배추, 콜리 플라워 : 서늘한 곳에 포장되어 있습니다. 요리 할 때만 씻으십시오.
버찌: 비닐 봉지에 포장 된 냉장고에서. 먹기 직전에 씻으십시오.
버섯 : 냉장고의 종이 봉지에 넣으십시오. 1 주일 동안 보관합니다. 미리 씻지 마십시오.
밤과 밤 : 냉장고, 종이 봉지에 4-7 일 동안 보관합니다.
오이: 먹기 직전에 씻어주세요. 그 동안 냉장고에 비닐 봉지에 넣어 두십시오.
서양 호박: 냉장고의 종이 봉지에 넣으십시오. 먹기 직전에 씻으십시오.
딸기 : 냉장고에 원래 포장 된 상태로 4 ~ 7 일 동안 보관할 수 있습니다.
콩 (녹색, 버터) : 냉장고에있는 비닐 봉지에 담았습니다. 먹기 직전에 씻으십시오.
양상추, 샐러드, 시금치 잎 : 씻고 종이 타월로 싸서 냉장고의 비닐 봉지에 넣으십시오.
순무: 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 넣으면됩니다. 7 일 동안 보관합니다.
부추 : 비닐 봉지에 담아 냉장고에 7 일 동안 보관하십시오.
사과 : 사과는 많은 에틸렌을 방출하는 과일 중 하나입니다. 다른 과일과 채소에서 멀리 보관해야합니다. 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 보관할 수 있습니다. 미리 씻지 마십시오.
포도: 사과와 마찬가지로 포도도 먹기 전에 씻어야합니다. 그들은 공기 순환을 위해 구멍이있는 비닐 봉지에 냉장고에 넣었습니다.
냉장고 크리스 퍼에
아티 초크 : 실온에서 개봉하십시오. 개봉되면 플라스틱 백에 담아 크리스 퍼에 넣으십시오.
당근: 흙을 제거하고 상판을 당근에서 1cm로 자릅니다. 당근을 종이 타월에 넣고 야채 서랍에 단단히 닫히는 가방에 넣습니다.
셀러리 지점 : 그것을 헹구십시오. 종이 타월에 넣으십시오. 알루미늄 호일로 감싼다. 야채 서랍에 넣으십시오.
엔디 브 : 손상된 잎을 제거하십시오. 그런 다음 종이 타월로 싸십시오. 파삭 파삭 한 종이 봉지에 넣어주세요.
라이치 : 크리스 퍼에 구멍이있는 비닐 봉지에 보관하십시오. 4 ~ 7 일 동안 보관합니다.
하지만 : 귀에 잎사귀가 남아 있으면 그대로 냉장고에 넣으십시오. 개 암 나무 열매 만 있으면 알루미늄 호일로 싸십시오. 그런 다음 야채 통을 지시하십시오.
후추 : 에틸렌을 많이 배출하는 채소입니다. 따라서 가능하면 다른 채소와 멀리 두어야합니다. 비닐 봉지, 야채 서랍에 넣으십시오.
무: 윗부분을 자르고 야채 서랍에 보관하십시오.
그리고 거기에 당신이 그것을 가지고 있습니다, 나는이 목록이 당신의 과일과 채소를 더 잘 보존하고 돈을 절약하는 데 도움이되기를 바랍니다 :-)
네 차례 야...
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