이국적인 요리 팬들은 코코넛 밀크를 곁들인 치킨 카레를 좋아합니다.
그리고이 레시피가 실현 불가능하다고 생각하지 마십시오!
전혀 그렇지 않습니다. 매우 쉽습니다.
또한 매우 경제적이며 매우 멋진 저녁을 위해 손님을 기쁘게 할 수 있습니다.
6 인분의 재료
-치킨 1 개
-감자 5 개
-눈 완두콩 100g
-버터 40g
-마늘 2 쪽
-양파 2 개
-큰 고추 1 개
-생강 50g
-셀러리 줄기 1 개
-코코넛 밀크 50cl
-카레 1 큰술
-소금, 부추
수행하는 방법
1. 닭고기를 조각으로 자릅니다.
2. 마늘과 양파 2 개 중 하나를 자릅니다.
3. 생강을 껍질을 벗기고 갈아서 작은 조각으로 자르고 추가하십시오.
4. 후추를 자르고 씨를 뿌린다.
5. 셀러리를 자른다.
6. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
7. 눈 완두콩을 헹굽니다.
8. 남은 양파는 얇게 썰고 팬에있는 버터에 갈아주세요.
9. 잘게 썬 것을 모두 넣고 2 분간 갈색으로한다.
10. 카레를 넣으십시오.
11. 닭고기 조각을 넣고 잘 섞는다.
12. 5 분 동안 갈색으로 구워줍니다.
13. 감자와 칠리를 넣습니다.
14. 그런 다음 코코넛 밀크를 뿌려 끓입니다.
15. 소금을 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불로 45 분 동안 끓입니다.
16. 눈 완두콩과 셀러리를 추가합니다.
17. 다시 섞고 5 분 더 익힌다.
18. 마지막 순간에 다진 쪽파를 추가합니다.
19. 뜨겁게 봉사하십시오.
결과
그리고 거기에 카레와 코코넛 밀크로 맛있는 치킨을 준비했습니다 :-)
맛있게 드세요 !
네 차례 야...
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