토마토가 너무 익었을 때 사용하는 5 가지 방법.

너무 잘 익은 토마토가 있는데 어떻게 해야할지 모르겠습니까?

토마토 식물이 갑자기 과다한 과일을 생산하면 발생할 수 있습니다 ...

... 또는 청과물 상인에게서 너무 많은 토마토를 샀다면.

어느 쪽이든 토마토는 익기 전에 익고 심지어 썩을 것입니다.

잘 익은 토마토로 무엇을해야할지 궁금하십니까?

걱정 하지마 ! 당신의 부드러운 토마토는 여전히 먹을 수 있습니다. 그리고 정원에서 잘 익은 손상된 토마토를 사용하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

여기 있습니다 잘 익은 토마토를 사용하는 5 가지 쉬운 방법. 봐 :

잘 익은 토마토로 무엇을해야합니까?

1. 토마토 소스

토마토가 너무 많으면 생으로 먹기에는 너무 부드러운 토마토로 토마토 소스를 만드는 것이 이상적입니다. 체리 토마토와도 잘 어울립니다!

올리브 오일 / 바질, 고기, 매운 등 다양한 방법으로 요리 할 수 ​​있습니다. 창의력을 발휘하세요!

그리고 왜 수제 케첩을 요리하지 않습니까? 여기서 레시피를 확인하세요.

2. 토마토 수프

토마토 수프 좋아하세요? 그렇다면 운이 좋다! 고급 토마토 또는 과숙 한 토마토는 수프를 만들기에 완벽합니다. 이를 위해 여기에서이 레시피를 사용할 수 있습니다.

그리고 여름에는 차가운 수프가 더위를 식히기에 이상적입니다. 이 가스 파초 레시피를 살펴보고 그것에 대해 알려주세요!

이 수프는 얼 수 있습니다. 그리고 쌀쌀한 가을 저녁에 해동합니다. 좋은 치즈 토스트로 뜨겁게 먹으려면 ;-)

3. 태양 건조 또는 탈수 토마토

과잉 토마토가 있으면 잘 익은 토마토를 식품 탈수기에 넣으십시오.

햇볕에 말린 토마토는 항상 샐러드와 수제 피자에 아주 좋습니다.

집에 탈수기가 없다면 저렴하고 좋은 리뷰가있는이 제품을 추천합니다.

그것은 투자이지만 모든 채소와 과일에 사용할 수 있기 때문에 좋은 성과를 거둘 것입니다.

그리고 하나 사지 않으려면 오븐을 사용하여 토마토를 말리십시오. 겨울에 먹으면 기뻐할 것입니다!

4. 구운 프로방스 토마토

프로방스 구운 토마토

너무 익은 토마토를 망치지 않는 훌륭한 요리법이 있으며 몇 달 동안 보관할 것입니다!

토마토를 반으로 자른 다음 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 마늘 정향과 함께 놓습니다.

토마토 위에 약간의 올리브 오일을 붓고 원하는 허브와 조미료를 추가하십시오. 7/8 (210 ° C)에서 약 20 분 동안 굽습니다.

바로 먹을 수 있습니다. 또는 식힌 다음 항아리에 넣으십시오.

올리브 오일로 덮으십시오. 냉장고에 보관 한 다음 원하는대로 사용하십시오. 샐러드, 염소 치즈를 곁들인 토스트, 고기 장식으로 ...

5. 칠리 소스

당신은 많은 토마토를 가지고 있고 그들에게 무엇을 해야할지 모르겠습니까? 소스를 준비하는 것은 항상 너무 익은 토마토를 사용하는 것이 좋습니다. 그럼 칠리 소스를 만들어 보지 않겠습니까?

냄비에 토마토를 자른다. 원하는 경우 고추 또는 고추 몇 개를 추가합니다. 식초 2 큰술과 흑설탕 50g을 넣습니다.

불을 중간으로 줄입니다. 토마토가 줄어들고 나면 크림 소스를 원한다면 블렌딩 할 수 있습니다. 식히고 밀폐 용기에 넣으십시오.

한겨울에 항아리를 꺼내 친구들에게 좋은 칠리 콘 카르네를 만들 수 있습니다.

보너스 팁

계절이 끝나면 각 품종의 토마토 하나를 저장하여 다음 해의 씨앗을 얻습니다.

더 이상 씨앗이나 식물을 구입할 필요가 없기 때문에 많은 돈을 절약 할 수 있습니다 ;-)

방법을 알아 보려면이 팁을 확인하십시오 : 세계에서 가장 쉬운 토마토 재배 방법.

네 차례 야...

잘 익은 토마토를 사용하기위한 좋은 요리법이 있습니까? 주저하지 말고 의견을 보내주십시오. 우리는 여러분의 의견을 기다릴 수 없습니다!

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