생선은 맛있기 때문에 더 자주 먹어야합니다.
그러나 지갑이 항상 따라갈 수는 없으며 때로는 요리하기가 어렵습니다.
우리 가족의 구운 대구 필레 레시피로 경제적이고 쉬운 요리를 제공합니다.
방금 구운 맛있고 특히 레몬 소스와 함께 사용할 때 모든 맛을 나타냅니다.
4 인용 내 재료
-600g의 hake 필레 (원하는 경우 냉동 : 동일한 영양가를 유지하고 때로는 찾기가 더 쉽고 무엇보다도 저렴합니다!)
-레몬 1 개
-반 두께 크림 20cl
-버터 40g
-구식 겨자 1 작은 술
-파슬리 장식 1 개
-양파 1 개
- 올리브유
- 소금과 후추
수행하는 방법
-오븐을 180 °로 예열합니다.
-오븐용 접시에 올리브 오일을 붓고 그 위에 헤이 크 필레를 얹습니다.
-필레, 미리 자른 레몬 조각, 파슬리, 다진 양파를 넣습니다.
-나는 소금과 후추.
-오븐에 20 분 동안 접시를 밀어 넣습니다.
-그동안 나는 냄비에 버터를 녹입니다.
-레몬 즙을 바른 후 크림과 겨자를 넣습니다.
-몇 분 동안 끓입니다.
-나는 접시에 내 대구 필레를 놓고 소스로 덮습니다.
야생 쌀과 함께이 즙이 많은 생선 필레는 온 가족을 기쁘게 할 것입니다!
내 보너스 팁!
냉동 폴락을 사용하는 경우, 충분한 양의 굵은 소금과 레몬 주스로 찬물을 덮을 수있을만큼 깊은 용기에 필레를 넣어 빠르게 해동 할 수 있습니다.
10 분도 안되어 신선한 필레로 사용할 수 있습니다!
법안하십시오 !
-6 개의 냉동 헤이 크 필레 : 600g (킬로 당 € 8.05 또는 € 4.83)
-레몬 2 개 : 약 200g (킬로 당 € 3.60, 즉 € 0.72)
-생크림 20cl 1 병 : 리터당 € 3.70 또는 € 0.74
-구식 머스타드 1 티스푼 : 5g (380g 병당 € 1.84 또는 € 0.02)
총 추가하자1 인은 1.58 유로 또는 4 인은 6.31 유로.
이 트릭이 마음에 드십니까? Facebook에서 친구들과 공유하세요.
또한 발견 할 사항 :
생선이 신선한 지 어떻게 알 수 있습니까? 내 4 가지 팁.
친절하고 경제적 인 나의 Paella Express for 6 People!
