오븐에 레몬 소스를 넣은 콜린 필레, 마이 패밀리 레시피!

생선은 맛있기 때문에 더 자주 먹어야합니다.

그러나 지갑이 항상 따라갈 수는 없으며 때로는 요리하기가 어렵습니다.

우리 가족의 구운 대구 필레 레시피로 경제적이고 쉬운 요리를 제공합니다.

방금 구운 맛있고 특히 레몬 소스와 함께 사용할 때 모든 맛을 나타냅니다.

쉬운 대구 필레 레시피

4 인용 내 재료

-600g의 hake 필레 (원하는 경우 냉동 : 동일한 영양가를 유지하고 때로는 찾기가 더 쉽고 무엇보다도 저렴합니다!)

-레몬 1 개

-반 두께 크림 20cl

-버터 40g

-구식 겨자 1 작은 술

-파슬리 장식 1 개

-양파 1 개

- 올리브유

- 소금과 후추

수행하는 방법

-오븐을 180 °로 예열합니다.

-오븐용 접시에 올리브 오일을 붓고 그 위에 헤이 크 필레를 얹습니다.

-필레, 미리 자른 레몬 조각, 파슬리, 다진 양파를 넣습니다.

-나는 소금과 후추.

-오븐에 20 분 동안 접시를 밀어 넣습니다.

-그동안 나는 냄비에 버터를 녹입니다.

-레몬 즙을 바른 후 크림과 겨자를 넣습니다.

-몇 분 동안 끓입니다.

-나는 접시에 내 대구 필레를 놓고 소스로 덮습니다.

야생 쌀과 함께이 즙이 많은 생선 필레는 온 가족을 기쁘게 할 것입니다!

내 보너스 팁!

냉동 폴락을 사용하는 경우, 충분한 양의 굵은 소금과 레몬 주스로 찬물을 덮을 수있을만큼 깊은 용기에 필레를 넣어 빠르게 해동 할 수 있습니다.

10 분도 안되어 신선한 필레로 사용할 수 있습니다!

법안하십시오 !

-6 개의 냉동 헤이 크 필레 : 600g (킬로 당 € 8.05 또는 € 4.83)

-레몬 2 개 : 약 200g (킬로 당 € 3.60, 즉 € 0.72)

-생크림 20cl 1 병 : 리터당 € 3.70 또는 € 0.74

-구식 머스타드 1 티스푼 : 5g (380g 병당 € 1.84 또는 € 0.02)

총 추가하자1 인은 1.58 유로 또는 4 인은 6.31 유로.

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