"확실히 내가 먹어 본 최고의 초콜릿 칩 쿠키."

쿠키 좋아하세요? 저도 좋아해요!

내가 선호하는 것은 초콜릿 칩이 들어있는 BIG 쿠키입니다 :-)

아시다시피, 중간에 정말 두껍고 푹신한 것들이 있습니다.

냠! 매일 먹을 수 있어요!

그래서 수년간 수제 레시피를 완성 해 왔습니다.

그리고 수년간의 연구 끝에 마침내 완벽한 초 촉촉한 초콜릿 칩 쿠키 레시피를 찾았습니다!

이 레시피는 확실히 당신이 먹어 본 최고의 쿠키 레시피 ! 봐 :

빠르고 쉬운 만들기 : 촉촉한 미국 초콜릿 칩 쿠키 레시피

큰 쿠키 20 개를위한 재료

-밀가루 260g

-베이킹 소다 1 작은 술

-옥수수 전분 2 작은 술

-소금 1 작은 술

-무염 버터 170g-녹이고 냉각

-갈색 설탕 200g

-과립 설탕 100g

-큰 달걀 2 개

-바닐라 추출물 2 티스푼

-다크 초콜릿 칩 225g… 이상 (맛집 용!)

장비

-중간 크기 믹싱 볼

-큰 믹싱 볼

-채찍

- 전자 믹서

-베이킹 시트 2 개

-베이킹 페이퍼

-이렇게 큰 아이스크림 스쿱 1 개

수행하는 방법

1. 중간 크기의 그릇에 거품기를 사용하여 밀가루, 베이킹 소다, 옥수수 전분 및 소금을 섞습니다. 따로.

여기에 세계 최고의 쿠키 레시피가 있습니다! 우리가 좋아하는 것처럼 매우 부드럽고 매우 부드럽습니다. :-)

2. 큰 그릇에 전기 믹서를 사용하여 1 분 동안 설탕 (결정화 된 설탕과 흑설탕)과 함께 버터 (녹여서 식힌)를 치십시오.

3. 계란 2 개와 바닐라 추출물을 추가합니다. 균질 한 혼합물을 얻을 때까지 치십시오.

4. 중형 볼의 재료를 점차적으로 큰 볼에 붓습니다.

5. 밀가루 덩어리가 더 이상 없어 질 때까지 가볍게 섞는다.

6. 큰 그릇에 초콜릿 칩을 넣습니다. 아이디어를 얻으려면 쿠키 반죽의 모양은 다음과 같습니다.

초콜릿 칩과 함께 좋은 수제 쿠키 반죽.

7. 쿠키 반죽 그릇을 비닐 랩으로 덮고 냉장고에 30 분에서 1 시간 정도 두세요.

8. 냉장고에서 반죽을 꺼내고 선반을 오븐 중앙에 놓고 오븐을 175 ° C로 예열합니다.

9. 두 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.

10. 아이스크림 스쿱을 사용하여 쿠키 반죽의 큰 공을 만드십시오.

11. 2에서 볼을 찢고 양쪽을 가볍게 당깁니다.

12. 그런 다음 두 개의 반쪽을 짜서 서로 붙인 다음 찢어진면이 위로 향하도록 접시 위에 놓습니다.아래 사진에서와 같이 :

오븐에 사용할 수있는 매우 부드럽고 매우 부드러운 쿠키 :-)

노트 : 쿠키는 베이킹하는 동안 퍼지므로 베이킹 시트에 충분한 간격을 두어야합니다 (베이킹 시트 당 6 ~ 8 개의 쿠키를 넣습니다).

13. 베이킹 시트를 반쯤 뒤집어 약 10 ~ 14 분 동안 굽습니다.

14. 쿠키가 잘 펴지고 가장자리가 황금빛 갈색이되면 꺼내십시오. 쿠키의 중심은 부드럽고 쫄깃하고 잘 익지 않아야합니다.

15. 쿠키가 베이킹 시트에서 풀릴 정도로 단단해질 때까지 약 15 분 동안 베이킹 시트에서 식 힙니다.

오븐에서 꺼낸 맛있는 초 촉촉한 초콜릿 칩 쿠키.

16. 식히는 동안 쿠키 위에 구운 식품에있는 것과 같은 초콜릿 칩을 뿌립니다.

촉촉한 초코 칩 쿠키를 원하는 분?

17. 쿠키가 모두 익을 때까지 나머지 반죽을 사용하려면 위의 단계 (9 단계부터)를 반복합니다.

결과

빠르고 쉬운 미국 초콜릿 칩 쿠키 레시피

자, 맛있고 부드러운 초코 칩 쿠키가 이미 준비되었습니다 :-)

쉽고 빠르고 맛있지 않나요?

이제 세계 최고의 초콜릿 칩 쿠키 레시피를 알게되었습니다!

당신은 다시는 그것 없이는 할 수 없을 것입니다! 나는 당신에게 말하고 있습니다. 그것을 테스트하고 그것에 대해 말해!

추가 조언

초코 칩 쿠키를 맛있게 먹을 수있는 우유 컵!

차가운 우유 한 잔과 함께 큰 미국 쿠키를 즐길 수도 있습니다.

각 오븐이 다르기 때문에 베이킹 시트에 1 개 또는 2 개의 쿠키로 첫 번째 배치를 만드는 것이 좋습니다.

이를 통해 쿠키에 대한 완벽한 베이킹 시간을 결정할 수 있습니다.

게다가 항상 모든 요리법에 대한 요리 테스트. 당신의 생명을 구할 수있는 작은 기술입니다 ...

이렇게 조리법이나 요리 시간을 조정해야하는 경우 언제든지 따라 잡을 수 있습니다.

맛있는 초 촉촉한 초콜릿 칩 쿠키보다 낫지 않을까요?

네 차례 야...

이 할머니의 초콜릿 칩 쿠키 레시피를 시도해 보셨습니까? 마음에 드신다면 댓글로 알려주세요. 우리는 여러분의 의견을 기다릴 수 없습니다!

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