나는 종종 냉장고 뒤에있는 샐러드를 잊어 버립니다.
그리고 눈치 채면 이미 모두 손상되었습니다.
나처럼 음식을 버리는 것을 싫어하는 것 같아요. 그렇다면 시든 샐러드를 단단하게하려면 어떻게해야할까요?
다행스럽게도 할머니는 시든 샐러드를 되살리기 위해 아주 간단한 조리법을 주셨습니다.
손상된 샐러드를 보충하기 위해 약간의 뜨거운 물과 차가운 물만 있으면됩니다. 봐 :
수행하는 방법
1. 미지근한 물에 1 분 동안 샐러드를 담근다.
2. 쓰레기통을 비 웁니다.
3. 매우 차가운 물로 채우십시오. 얼음을 추가하여 온도를 더 낮출 수 있습니다.
4. 이 찬물에 5 분 동안 샐러드를 넣으십시오.
6. 쓰레기통을 다시 비우십시오.
7. 이제 샐러드를 백 식초 1 큰술과 함께 물에 담가 헹굽니다.
8. 5 분 동안 담가 두십시오.
9. 그것을 짜내십시오.
결과
그리고 거기에 당신은 그것을 가지고 있습니다, 당신의 퇴색 한 샐러드는 예전의 색과 위기를 되 찾을 것입니다 :-)
당신이해야 할 일은 비네 그레트를 준비하는 것뿐입니다!
작동하는 이유
시든 샐러드를 갈색으로 만드는 것은 뜨거운 물과 차가운 물의 온도 차이입니다. 열 충격은 샐러드의 단단함을 회복시킵니다.
네 차례 야...
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